Hoe om die muskusgourd te sny

Die muskelpompoen is `n wintergroente wat uitstaan ​​vir sy soet en amandel-geur. Dit smaak soortgelyk aan soet aartappel, maar met `n selfs sagter tekstuur. Hierdie langwerpige groente is glad nie moeilik om te verwerk as jy dit `n paar keer oefen nie, en dit is die moeite werd. Lees die volgende artikel om te leer hoe om `n muskusbessie te sny en te skil.

stappe

Metode 1

2

Sny die bokant van die pampoen. Plaas die pampoen op `n groot snyplank. Hou die einde van die kalebas met een hand en gebruik die ander om ongeveer 1/2 cm van die dunste punt, net onder die stam, te sny. Die snit moet skoon en eweredig wees.

3

Sny die bodem. Hou die smalste deel van die pampoen en gebruik jou ander hand om ongeveer 1/2 cm (ongeveer 1.2 cm) van die breedste punt af te sny.

4

Skil die pampoen af. Noudat jy `n plat basis het waarop jy kan werk, is dit tyd om die dop te verwyder. Gebruik `n groentepeler of, as jy nie sterk genoeg het nie, `n skerp mes.

5

Sny die pampoen in die helfte. Plaas dit vertikaal op sy breedste punt. Plaas die mes in die middel van die pampoen sentrum en sny dit af. Maak `n skoon snit om die pampoen in twee te sny.

6

Verwyder die sade en pulp. Gebruik `n metaallepel om die sade en veselpulp van albei helfte van die pampoen te verwyder. Die sade kan gebraai word soos die saad van die squash, sodat jy dit kan behou as jy wil.

7

Sny die helftes in die helfte. Plaas die stukkies na onder op die snyplank. Maak `n horisontale sny in elke helfte, skei die bolvormige einde van die dunste punt. Nou moet jy vier pampoendele hê waarmee jy kan werk.

8

Sny die pampoen-afdelings in lengterigte. Die dikte van jou stroke kan wissel tussen 1/2 inch en 1 inch (ongeveer 1,2 cm tot 0,5 cm).

9

Sny die stroke dwars. Jy kan hulle as stroke los as jy wil, of sny dit om eenvormige pampoenblokkies te skep.

Metode 2

2

Berei pampoen sop. Pampoensoep het `n gladde, romerige tekstuur, ideaal vir die warmte op `n winternacht. Om dit te bereik, volg hierdie stappe:

3

Kook dit heeltemal. As jy die peelingproses wil oorskiet, kan jy die hele pampoen bak en dit sny sodra dit sag is. Stok `n pampoen oral met `n vurk en plaas dit op `n bakplaat in `n oond teen 350 grade Fahrenheit. Bak die pampoen vir sowat `n uur totdat dit sag voel wanneer jy dit met `n vurk knyp. Haal dit uit die oond, laat dit afkoel vir `n paar minute en sny dit in skywe.