Hoe om pampoene te kook

Om pampoene te kook, sal u die gereedskap gee wat u nodig het om een ​​van die mees beskikbare en veelsydige groente in die natuur voor te berei. Gevul met antioksidante, vitamien A, karotene en vesel, kan pampoene op verskeie maniere voorberei word en sal jy tevrede wees sonder dat jy baie kalorieë moet verbruik.

• Voorbereidingstyd (gerooster in die oond): 20 minute
• Kook tyd: 20 tot 45 minute
• Totale tyd: van 40 tot 65 minute

stappe

2

Was die buitekant van die pampoene en droog dit met `n papierhanddoek.

3

Besluit of die pampoentjies moet afskil of nie.

4

Geur die pampoen.

5

Bak die pampoen. Die dunbeeldepampoen wat in klein stukkies verdeel word, sal binne 20 tot 30 minute rooster, terwyl die dikker skil wat in groot stukke verdeel word, tussen 30 en 45 minute sal duur.

6

Probeer die pampoen om te sien of dit gereed is. Die pulp moet sag en maklik wees om met `n vurk te steek.

7

Probeer die pampoen om te sien of dit goed gesoute is. Voeg sout en peper by indien nodig.

8

Sit die gebraaide pampoen uit. Sit klein stukkies op `n bord langs die hoofgereg. U kan groot stukkies individueel bedien of u kan die pulp met `n lepel verwyder en dit verpletter of puree.

2

Sny die pampoen in ringe of klein stukkies. Dit is nie nodig om die somer squash te skil nie.

3

Geur die pampoen met sout en peper.

4

Verhit `n bietjie olyfolie in `n pannetjie oor medium hoë hitte tot dit begin skyn. Jy kan ook vleis kook met `n baie geur, soos spek of spek, in die pan om sy vet te gebruik. Verwyder dan die vleis en soteer die pampoen in die oorblywende vet.

5

Laer tot medium hitte. Soteer die pampoen tot die buitekant begin bruin en karameliseer.

6

Verwyder die pampoen uit die pan om dit te bedien. Probeer dit seisoen en voeg sout en peper by indien nodig.

7

Sit die gesnoeide pampoen in `n bak of op `n bord saam met die hoofpoot.

2

Sprinkel die pampoen met `n ruim hoeveelheid sout en peper.

3

Berei die capping voor.

4

Giet 2 koppies canola-olie in `n diep pannetjie. Verhit die olie tot 175 ° C (350 ° F), en let op die temperatuur met `n lekkergoedermeter.

5

Doop die pampoen in die eier met behulp van tweezers of vingers. Dan gaan die pampoen deur konvensionele meel of mieliemeel.

6

Sit die stukkies pampoen weer in `n maasmandjie. Plaas die inhoud van die mandjie in die warm olie.

7

Kook die pampoenstukke tot goudbruin en dryf in die olie. Haal dit uit die olie met die maasmandjie en sit dit in borde bedek met papierhanddoeke om die olie te dreineer.

8

Sit die gebraaide pampoen uit. Die stukke het genoeg geur om hulle alleen te bedien, maar jy kan ook `n klein houer met ranch dressing verskaf om hulle te onderdruk.

2

Verdeel die pampoen in die helfte of in die lengte, en steek die dop met `n vurk in sodat die stoom kan ontsnap.

3

Geur die pampoen mildelik met sout en peper. Sit die snitte in `n mikrogolfbak en voeg ¼ koppie (60 ml) water by.

4

Bedek die bak met `n nat papierhanddoek. Kook die pampoen vir 5 tot 20 minute totdat dit sag is wanneer jy dit met `n vurk deurdring.

2

Sny die squash in blokkies van 2,5 cm (1 duim) en geur met sout en peper. Sit die pampoen op die eetstokkies en vernis die blokkies met olie of gesmelte botter.

3

Spuit die rooster met kombuis spuit. Plaas die pampoen direk op die rooster en kook die stukke oor medium-hoë hitte vir 4 tot 5 minute aan elke kant. Verwyder die pampoen wanneer die buitekant begin verdonker en die pulp sag is.

2

Sny die pampoen in die helfte.

3

Gooi olyfolie in elke helfte voordat die pampoen op die rooster geplaas word.

4

Voeg sout en peper na smaak. Jy kan ook ander speserye gebruik, afhangende van jou voorkeur.

5

Plaas die pampoen op `n skinkbord. Plaas laasgenoemde onder of op die rooster (afhangende van die tipe rooster wat jy gebruik).

6

Geroosterde pampoen vir 6 minute aan elke kant.

7

Verwyder die pampoen uit die rooster. Dien dit dadelik.