dmylogi.com

Hoe om pampoene te kook

Om pampoene te kook, sal u die gereedskap gee wat u nodig het om een ​​van die mees beskikbare en veelsydige groente in die natuur voor te berei. Gevul met antioksidante, vitamien A, karotene en vesel, kan pampoene op verskeie maniere voorberei word en sal jy tevrede wees sonder dat jy baie kalorieë moet verbruik.

  • Voorbereidingstyd (gerooster in die oond): 20 minute
  • Kook tyd: 20 tot 45 minute
  • Totale tyd: van 40 tot 65 minute

stappe

Metode 1
Geroosterde pampoen in die oond

Prent getiteld Cook Squash Stap 1
1
Voorverhit die oond tot 205 ° C (400 ° F).
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 2
    2
    Was die buitekant van die pampoene en droog dit met `n papierhanddoek.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 3
    3
    Besluit of die pampoentjies moet afskil of nie.
  • U kan dunvelle pampoentjies sny en gebraai sonder om dit te peel.
  • As jy pampoentjies in bytgrootte stukke wil braai, moet jy hulle met `n skerp mes afskil.
  • As jy groter stukkies winterpampoen wil braai, moet jy die pampoen in die helfte deel en dan `n lepel gebruik om die saad te verwyder. Stuk die dop met `n vurk om dit vir rooster voor te berei.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 4
    4
    Geur die pampoen.
  • Sprei die klein stukkies pampoen in `n dun laag op die onderkant van `n braaikuikenpan en strooi sout en peper oor met `n bietjie olyfolie.
  • As jy `n groot pampoen braai, strooi die kant met sout en peper, en strooi dit met `n bietjie olyfolie. Plaas albei helftes van die pampoen, met die afskil, op `n metaalbakkie wat met kookspuit gespuit is.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 5
    5
    Bak die pampoen. Die dunbeeldepampoen wat in klein stukkies verdeel word, sal binne 20 tot 30 minute rooster, terwyl die dikker skil wat in groot stukke verdeel word, tussen 30 en 45 minute sal duur.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 6
    6
    Probeer die pampoen om te sien of dit gereed is. Die pulp moet sag en maklik wees om met `n vurk te steek.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 7
    7
    Probeer die pampoen om te sien of dit goed gesoute is. Voeg sout en peper by indien nodig.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 8
    8
    Sit die gebraaide pampoen uit. Sit klein stukkies op `n bord langs die hoofgereg. U kan groot stukkies individueel bedien of u kan die pulp met `n lepel verwyder en dit verpletter of puree.
  • Metode 2
    Pampoen saut op die stoof

    Prent getiteld Cook Squash Stap 9
    1
    Spoel die squash met vars water af en droog dit. Sny albei punte.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 10
    2
    Sny die pampoen in ringe of klein stukkies. Dit is nie nodig om die somer squash te skil nie.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 11
    3
    Geur die pampoen met sout en peper.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 12
    4
    Verhit `n bietjie olyfolie in `n pannetjie oor medium hoë hitte tot dit begin skyn. Jy kan ook vleis kook met `n baie geur, soos spek of spek, in die pan om sy vet te gebruik. Verwyder dan die vleis en soteer die pampoen in die oorblywende vet.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 13
    5
    Laer tot medium hitte. Soteer die pampoen tot die buitekant begin bruin en karameliseer.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 14
    6
    Verwyder die pampoen uit die pan om dit te bedien. Probeer dit seisoen en voeg sout en peper by indien nodig.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 15
    7
    Sit die gesnoeide pampoen in `n bak of op `n bord saam met die hoofpoot.
  • Metode 3
    Pampoen verweerde en gebraai

    Prent getiteld Cook Squash Stap 16
    1
    Spoel die somer squash en droog dit. Verdeel albei ente van die pampoen en sny die res in dun ringe.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 17
    2
    Sprinkel die pampoen met `n ruim hoeveelheid sout en peper.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 18
    3
    Berei die capping voor.
  • Breek `n eier en gooi die eiergeel en die eierwit in `n bak. Klits die eier effens met `n vurk en strooi die geklitste eier met sout en peper.
  • Giet koringmeel of konvensionele meel in `n aparte bak.
  • Sit albei bakke direk van die stoof af, sodat jy die pampoen kan ry en dit dan vinnig in die warm olie sit.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 19
    4
    Giet 2 koppies canola-olie in `n diep pannetjie. Verhit die olie tot 175 ° C (350 ° F), en let op die temperatuur met `n lekkergoedermeter.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 20


    5
    Doop die pampoen in die eier met behulp van tweezers of vingers. Dan gaan die pampoen deur konvensionele meel of mieliemeel.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 21
    6
    Sit die stukkies pampoen weer in `n maasmandjie. Plaas die inhoud van die mandjie in die warm olie.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 22
    7
    Kook die pampoenstukke tot goudbruin en dryf in die olie. Haal dit uit die olie met die maasmandjie en sit dit in borde bedek met papierhanddoeke om die olie te dreineer.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 23
    8
    Sit die gebraaide pampoen uit. Die stukke het genoeg geur om hulle alleen te bedien, maar jy kan ook `n klein houer met ranch dressing verskaf om hulle te onderdruk.
  • Metode 4
    Pampoen gekook in die mikrogolfoond

    Prent getiteld Cook Squash Stap 24
    1
    Beperk die pampoentjies met `n groenteborsel onder koel water en droog dit met `n papierhanddoek.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 25
    2
    Verdeel die pampoen in die helfte of in die lengte, en steek die dop met `n vurk in sodat die stoom kan ontsnap.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 26
    3
    Geur die pampoen mildelik met sout en peper. Sit die snitte in `n mikrogolfbak en voeg ¼ koppie (60 ml) water by.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 27
    4
    Bedek die bak met `n nat papierhanddoek. Kook die pampoen vir 5 tot 20 minute totdat dit sag is wanneer jy dit met `n vurk deurdring.
  • Metode 5
    Geroosterde pampoen op spiesjies

    Prent getiteld Cook Squash Stap 28
    1
    Spoel die pampoen voordat dit gebraai word. As jy houtstokkies gaan gebruik, moet jy hulle 30 minute lank in die water week.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 29
    2
    Sny die squash in blokkies van 2,5 cm (1 duim) en geur met sout en peper. Sit die pampoen op die eetstokkies en vernis die blokkies met olie of gesmelte botter.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 30
    3
    Spuit die rooster met kombuis spuit. Plaas die pampoen direk op die rooster en kook die stukke oor medium-hoë hitte vir 4 tot 5 minute aan elke kant. Verwyder die pampoen wanneer die buitekant begin verdonker en die pulp sag is.
  • Metode 6
    Geroosterde pampoen helftes

    Prent getiteld Cook Squash Stap 31
    1
    Verhit die rooster tot 180 ° C (350 ° F).
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 32
    2
    Sny die pampoen in die helfte.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 33
    3
    Gooi olyfolie in elke helfte voordat die pampoen op die rooster geplaas word.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 34
    4
    Voeg sout en peper na smaak. Jy kan ook ander speserye gebruik, afhangende van jou voorkeur.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 35
    5
    Plaas die pampoen op `n skinkbord. Plaas laasgenoemde onder of op die rooster (afhangende van die tipe rooster wat jy gebruik).
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 36
    6
    Geroosterde pampoen vir 6 minute aan elke kant.
  • Prent getiteld Cook Squash Stap 37
    7
    Verwyder die pampoen uit die rooster. Dien dit dadelik.
  • wenke

    • Die pampoen is veelsydig om goed te gaan met soetgoed of lekker speserye. Jy kan bruinsuiker en kaneel gebruik vir `n soetpampoen of courgette. Sprinkel die lekker pampoen met kerriepoeier vir `n lekker draai.
    • As jy soetpampoen vir die sop wil gebruik, breek dit dan in die helfte in die oond, in plaas daarvan om te peel en kook. Wanneer die pampoen afkoel, kan jy die pulp eenvoudig uit die dop verwyder met `n lepel en dit dan in `n blender of voedselverwerker puree.
    • As jy die pampoene in die mark kies, soek jy `n vaste en swaar groente vir sy grootte. Winterpampoene moet `n dik, houtagtige skil hê.
    • Koop gekalfde en blokkie winterpampoene in die supermark, onthou net om dit oor `n paar dae te verteer, aangesien dit vinnig versag en versleg.

    waarskuwings

    • Vermy die keuse van pampoene wat vorm of gesinkte kolle het. Vermy ook diegene met perforasies in die dop.

    Dinge wat jy nodig het

    • pampoene
    • papierhanddoeke
    • skerp mes
    • sout en peper
    • olyfolie of koololie
    • bak vir braai
    • verstuiver vir kook
    • pan
    • 2 bakkies
    • eier
    • meel of mielieblom en broodkrummels
    • water
    • houer vir die mikrogolfoond
    • vurk
    • braai
    • stokke gemaak van metaal of hout om skewers te maak
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om winterpampoen te kookHoe om winterpampoen te kook
    Hoe cider pampoen styl Rachel Ray te kookHoe cider pampoen styl Rachel Ray te kook
    Hoe om `n winterpampoen te kookHoe om `n winterpampoen te kook
    Hoe om pampoen te bewaarHoe om pampoen te bewaar
    Hoe om pampoen botter te maakHoe om pampoen botter te maak
    Hoe om pampoenpuree te maakHoe om pampoenpuree te maak
    Hoe om `n pampoen te laat groeiHoe om `n pampoen te laat groei
    Hoe om `n pampoen te snyHoe om `n pampoen te sny
    Hoe om te verhoed dat Halloween pampoene moeras wordHoe om te verhoed dat Halloween pampoene moeras word
    Hoe om pampoenpitte te plantHoe om pampoenpitte te plant
    » » Hoe om pampoene te kook
    © 2024 dmylogi.com