Hoe om `n rysstoof vir mikrogolwe te gebruik

Mikrogolfryskos is plastiekhouers wat spesifiek ontwerp is om rys in die mikrogolf te kook. Die voordeel van hierdie spesiale potte is dat hulle die normale kooktyd met die helfte verminder en dit is amper onmoontlik om die rys te oorskool. U kan hulle ook gebruik om soortgelyke kosse soos polenta, quinoa en couscous voor te berei. Sommige sluit `n stoommandjie in waarmee jy vinnig en maklik groente, pasta en ander gestoomde kos kan kook.

conținut

Bestanddele
Rys
Chili con carne
Aartappelslaai
Rys met swartbone
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3

bestanddele

rys

Maak 4 porsies

1 1/2 koppies (300 g) rys
2 1/2 koppies (600 ml) water

Chili con carne

Maak 8 tot 10 porsies

500 g (1 pond) beesvleis
1 klein ui, gekap
1 klein groen peper, gekap
415 g (14,5 ounces) ingemaakte tamaties, in blokkies gesny
425 g (15 ounces) ingemaakte en gedreineerde swartbone
2 knoffelhuisies, gekap
2 eetlepels (10 g) chili poeier
1/4 koppie (60 ml) hoenderbouillon
2 eetlepels (30 g) tamatiepasta

Aartappelslaai

Maak 4 tot 6 porsies

4 medium aartappels gesny in 1/2 duim blokkies
genoeg water om die aartappels te bedek
1/4 koppie (60 g) mayonnaise
1 eetlepel (15 ml) appelasyn
1 1 eetlepels (25 g) Dijon Mosterd
1 steel van fyngekapte seldery
1/2 klein rooi ui fyngekap
sout en peper na smaak

Rys Met Swartbone

Maak 6 tot 8 porsies

2 1/2 koppies (600 ml) water
1 1/2 koppies (300 g) rys
`n knippie sout
425 g (15 ounces) ingemaakte en gedreineerde swartbone
415 g (14,5 ounces) ingemaakte tamaties, in blokkies gesny
1/4 koppie (5 g) vars gekapte koriander
2 eetlepels (30 ml) vars limoen sap
1 eetlepel (15 ml) groente-olie
1 teelepel (2 g) chili poeier
gerasperde kaas om te versier

stappe

Metode 1

Maak rys

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrietkookplaat Stap 1

Spoel die rys uit. Plaas dit in die rys fornuis. Vul die bak met genoeg water om die rys te bedek plus `n bykomende 2,5 cm (1 duim). Roer die rys in die water met jou hand of `n lepel. Dreineer dit deur in `n fyn maasfilter te gooi.

Om die rys te spoel dien om te voorkom dat dit styf bly en help ook om arseenresidue uit te skakel.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 2

Meng die rys met die water. Bring die gesoute rys na die rysstoof. Voeg die water by. As jy dit wil smaak, kan jy `n kubus sous of sout, peper, kruie of ander speserye byvoeg om in die water te proe. Afhangende van die verskillende tipes rys en ander kosse, benodig jy `n ander verhouding van water per koppie van die volgende bestanddele:

Vir langkorrelige bruin rys gebruik 3 koppies (720 ml) water.

Vir die wilde rysmengsel gebruik 3 koppies (720 ml) water.

Vir quinoa, gebruik 1 1/2 koppies (360 ml) water.

Vir die polenta, gebruik 2 koppies (480 ml) water.

Gebruik 1 koppie (240 ml) water vir couscous.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrietkookplaat Stap 3

Bevestig die deksels. Die meeste rysstawe vir mikrogolwe kom met twee deksels: een binne en een buitekant. U moet beide gebruik wanneer u kos kos. Plaas die binneste omhulsel in die gat en dan die buitekleed aan die binnekant. Bevestig die grendelknoppies as die rysstoof dit het.

As die binnekant en die buitenste deksels gate het, probeer om hulle in lyn te bring om optimale resultate te verseker.

Prent getiteld Gebruik `n Mikrogolfrokskok Stap 4

Program die mikrogolfoond. As jou mikrogolf meer as 1000 watt is, sit dit teen 70% krag. Op hierdie manier voorkom jy dat die water baie vinnig verdamp en die rys krities word.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrietkookplaat Stap 5

Kook die rys. Sit dit in die mikrogolfoond. Stel die timer om 13 minute te klink en druk die "begin" -knoppie om die rys te kook. As jy iets anders as rys kook, sal die kook tye wissel, byvoorbeeld:

Kook die langgraan bruin rys en die wilde rys meng vir 30 minute.

Kook die quinoa vir 13 minute.

Kook polenta en couscous vir 4 minute.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 6

Laat die rys rus en roer dit voor dit bedien word. As jy klaar is met kook in die mikrogolfoond, verwyder die rysstoof versigtig en plaas dit op `n hittebestande mat. Sit die rys opsy en laat dit vir 5 minute staan. Sodra hierdie tyd verloop het, verwyder die buitenste omhulsel en dan die binnekant omhulsel. Lig eers die kant van jou lyf af om die stoom te laat ontsnap en vermy jouself.

Voordat jy die rys bedien, roer dit met `n vurk om dit te spons en laat die oortollige vog verdamp.

Metode 2

Kook ander geregte

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 7

Maak chili con carne. Dit is `n eenvoudige, gesonde en bevredigende gereg wat jy in `n kort tyd in die rysstoof vir mikrogolf kan voorberei. Jy kan enige tipe grondvleis gebruik, byvoorbeeld, beesvleis of kalkoen. Dit is ook moontlik om tofu te gebruik as jy `n lekker chili met vegetariese vleis verkies. Om hierdie gereg in die rys fornuis voor te berei:

bedek en kook die kalkoen (in die rysstoof) vir 4 minute;
dreineer die kalkoen;
voeg die peper en ui by en kook vir 2 minute;
bevat die ander bestanddele;
Sit die deksel op die pot en kook vir 10 minute.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 8

Berei `n bondel aartappelslaai voor. Dit is nog `n lekker gereg (of hoof of begeleiding) wat jy in die rysstoof vir mikrogolwe kan kook. Sit die aartappels in die pot en voeg genoeg water by om dit te bedek. Kook die aartappels vir 10 minute en dreineer dan die water. Klits die mayonnaise, asyn, mosterd, sout en peper in `n aparte bak. Voeg die geurmiddels, seldery en ui by die aartappels, en roer totdat alles bedek is.

Dit is ook moontlik om aartappels in die rysstoof met dieselfde metode te maak. Kook die aartappels en dreineer die water. Skop hulle met `n vurk of druk. Voeg 1/4 koppie (60 ml) melk by en hou mos. Voeg botter, sout, peper, grasuie, suurroom of enige ander bestanddeel by wat jy by die puree wil voeg.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrice-kuier Stap 9

Maak rys met swartbone. Hierdie gereg is soortgelyk aan chili con carne, maar dit benodig rys in plaas van vleis en die speserye is anders. Meng die water, rys en sout in die rysstoof. Bedek en kook vir 14 minute totdat die water geabsorbeer is. Sit die rys opsy en laat dit vir 5 minute staan. Roer dit met `n vurk en voeg die ander bestanddele by. Roer alles totdat die bestanddele gekombineer word.

Jy kan die rys bedien soos dit is of versier dit met gerasperde kaas, suurroom of vars pietersielie of koljander.

Metode 3

Gebruik die stoom mandjie

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 10

Plaas die stoom mandjie. Sommige rysstoofs vir mikrogolwe kom met `n stoommand wat in die pot pas. Jy voeg die kos in die mandjie en die water in die bodem van die pot. Aangesien die kos nie direk kontak met water het nie, word dit gestoom in plaas van gekook.

Plaas die leë stoommandjie direk in die rysstoof.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 11

Voeg kos en water by. Die stoommandjie is ideaal vir die kook van pasta en groente, insluitend aartappels, groen groente, mielies, wortels, ens. Plaas die groente van jou keuse in die stoommandjie en voeg 1/2 koppie (120 ml) water by die onderkant van die rysstoof.

Onthou, in die geval van pasta, is dit beter om hulle te kook as om dit te stoom. Vir elke 340 g pasta voeg 7 koppies (1,65 liter) warm water by, of genoeg om die pasta te bedek.

Moenie die stoommandjie meer as 3/4 van sy kapasiteit invul om voedsel uit te brei nie.

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 12

Plaas die tapas en kook die kos. Plaas die binneste omhulsel oor die stoommandjie. Plaas dan die buitenste omhulsel en bevestig die sluitingspaneel. As die mikrogolf 1000 watt is, sit dit teen 70% krag. Kooktye sal wissel afhangende van die kos. Oorweeg die volgende tye vir 500 g (1 lb) van sekere kosse:

4 minute vir pasta

4 tot 7 minute vir spinasie en ertjies

5 tot 9 minute vir mielies en spruite

7 tot 13 minute vir aspersies, broccoli, blomkool en wortels

11 tot 16 minute vir die bone

Prent getiteld Gebruik `n mikrogolfrokskok Stap 13

Laat die kos staan voor afdunning en bediening. Sodra die kooktyd verby is, verwyder die rysstoof uit die mikrogolfoond en plaas dit op `n hittebestande mat. Laat die groente of pasta vir 2 minute rus. Verwyder dan die deksels, haal die stoommand uit en gooi die oortollige water weg.

Plaas die groente of pasta na bakkies of bordjies en bedien dit.

Jy moet nie die spinasie rus nadat jy dit gaar het nie. Wanneer dit klaar is, verwyder dit dadelik uit die rysstoof om te verhoed dat dit verwelk en geweek word.

Wys meer ... (7)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante