Hoe om foute te maak

Lees die volgende artikel om te leer hoe om `n paar ryk bugnes voor te berei.

bestanddele

Voorbereidingstyd: 15 minute

Bloem 500 g
4 eiers
1 pakkie gis
1 pak vanielje suiker
6 eetlepels suiker
250 ml room
`N knippie sout
Gepoederde suiker vir versiering

stappe

Meng meel, gis, suiker, sout en vanielje in `n bak. Voeg die room by die mengsel.

Voeg die voorheen geslaan eiers bymekaar, meng met die eiergele en knie dan tot glad.
Voeg die meel by totdat die deeg nie op die vingers vasklou nie. Vorm `n bal, bedek dit en laat dit rus vir sowat `n uur.

Berei die bugnes voor. Sprei die deeg baie dun, sny dan stroke om ruitbome te vorm.

Maak in die middel van elke diamant `n klein insnyding en pas dan die een kant van die diamant binne om dit `n gevlegde effek te gee en laat dit tydens kook kook.

Kook die bugnes. Doop die bugs in warm olie, draai dit oor wanneer hulle begin bruin.

Verwyder hulle en laat hulle op kombuispapier dreineer.

Strooi versiersuiker met `n sif.

Jy het klaar!

Deel op sosiale netwerke:

Verwante