Hoe om geglazuurde donuts te maak

Almal hou van geglasuurde donuts. Geglazuurde donuts word gebruik in collectas, ontbyt en selfs in daardie soet drang. Hier wys ons jou hoe om dit te doen!

conținut

Bestanddele
Pasta vir donuts
Romige versiersuiker
Stappe
Metode 1donas
Metode 2romige versiersuiker
Metode 3sjokolade glans
Wenke

bestanddele

Pasta vir donuts

2 pakkies gereelde gis
1/4 koppie warm water (105-115 grade farenheit)
1 1/2 koppies warm melk (verhit, dan afgekoel)
1/2 koppie suiker
1 teelepel. van sout
2 eiers
1/3 koppie groentekorting
5 koppies meel
groente-olie

Romige versiersuiker

1/3 koppie botter
2 koppies suikerglas
1 1/2 tl. vanielje
2-4 eetlepels warm water

stappe

Metode 1
donas

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 1

Meng die warm water en die gis in `n bak. Laat die gis in die water oplos.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 2

Voeg sout, verkorting, melk, suiker, eiers en 2 koppies meel by. Met `n lae spoed klop die bestanddele goed. Meng ook die pasta van buite vir 30 sekondes.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 3

Roer die mengsel vir nog 2 minute teen medium spoed. Hou die pasta van buite na binne. Plaas die res van die meelblom en roer die mengsel tot dit sag is.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 4

Bedek die deeg en laat dit vir 50 of 60 minute styg. Sit dit op `n warm plek. Die deeg sal gereed wees wanneer jy die deeg met jou vinger druk en die indruk bly, in plaas van weer opblaas.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 5

Sprinkel meel op `n oppervlak, soos `n tafel of snyplank. Sit die deeg op die meeloppervlak en rol die deeg liggies sodat dit met meel bedek is. Rol die deeg sorgvuldig toe en maak stukke medium dikte met `n rolpen (verkieslik blom sodat die deeg nie aan die rol vasgehou word nie). Gebruik `n snyvorm om elke stukkie donuts te maak, en maak `n gat in die middel.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 6

Bedek die stukke weer en laat hulle vir nog 30 of 40 minute styg.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 7

Gebruik `n diep friteuse by 350 grade Fahrenheit en sien die groente-olie. Sit die doughnut in die olie aan die kant van die braaier en `n wye spatel. Braai hulle vir 1 minuut aan elke kant of totdat jy `n goue bruin kleur het.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 8

Verwyder die donuts uit die olie baie versigtig en dreineer dit. Maak seker dat jy nie die oppervlak van die donuts verskeur nie.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 9

Sit een kant van die doughnut in die romerige ryp. Of laat die donuts koel en gebruik dan die sjokoladeglans as iets om te versprei.

Metode 2
Romige versiersuiker

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 10

Gebruik `n klein pot of pan om die botter te verhit. Wag totdat dit smelt en verwyder dit uit die hitte.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 11

Voeg die vanielje en die versiersuiker by tot die mengsel glad is.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 12

Giet die water (een lepel op `n slag) en roer tot die konsekwentheid wat jy soek.

Metode 3
Sjokolade glans

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 13

Gebruik `n klein pot of pan om die sjokolade en botter oor lae hitte te smelt.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 14

Haal dit uit die hitte, voeg die glas suiker en vanielje by en roer tot die mengsel glad is.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Stap 15

Giet die water (een lepel op `n slag) en roer tot die konsekwentheid wat jy soek.

Prent getiteld Maak Krispy Kreme Donuts Intro

Gedoen.

wenke

Gebruik vonke of ander ekstra elemente op die sjokoladeglas om die donuts te verbeter.
Hierdie resep maak 2 of 3 dosyn (24 of 36) donuts.
Probeer om die glasuur met `n deegborsel toe te pas. Dis fantasties om eweredig te versprei!

Deel op sosiale netwerke:

Verwante