Hoe om donuts voor te berei

Donuts kan maklik voorberei word met `n vinnige brooddeeg of gisbrooddeeg. In elk geval, sodra jy die deeg voorberei het, is dit baie vinnig om te braai en te versoet. Hulle is ook maklik om te maak en is ekonomies. In plaas daarvan om donuts vir jou Saterdagoggend koffie te koop, moet jy baie tuis voorberei.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Yoghurt donuts

250 ml jogurt, sowat 1 koppie.
6 gram suiker, 170 gram, ongeveer 7/8 van `n koppie.
2 eiers
1 eetlepel vanielje.
1.6 gram smelt botter, 45 gram, sowat 1 1/2 eetlepels.
500 gram meel, 17,6 gram, 4 koppies meel ongeveer.
2 eetlepels bakpoeier.
1 teelepel koeksoda
50 gram meel, 1,8 gram om te sprinkel as benodig of sowat 2 eetlepels.
1/4 teelepel sout
1 liter groente-olie, 1,8 pennies vir braai.
Gepoeierde suiker of versiersuiker om te versier.

Zoete melk donuts

2 eiers liggies geslaan.
1 koppie suiker
1 koppie melk
2 eetlepels gesmelte botter.
3 koppies meel.
1 eetlepel bakpoeier.
1 teelepel sout
1 teelepel kaneel

Glazuur vir donuts

1/3 koppie kokende water.
1 koppie versiersuiker of poeiersuiker.
`N Knippie Vanielje indien gewenst (opsioneel).

stappe

Metode 1

Yoghurt donuts

Meng eiers en suiker tot `n groot bak. Klop goed totdat jy `n ligte en sagte mengsel kry.

Voeg die joghurt by en klits in die suiker mengsel.

Voeg die vanielje, sout en gesmelte botter by. Klits die hele mengsel vir `n kort tydjie.

Meng die droë bestanddele in `n aparte bak.

Voeg hierdie mengsel by die ander vloeibare mengsel.

Meng goed met `n houtlepel.

Moet nie die deeg te veel meng nie.

Sit `n gesifte meel op `n tafel of op die tafel.

Skep `n rol met die deeg wat 0,5 sentimeter of 0,2 duim meet.

Sny die donuts met `n groot koeksnyer.

Sny die middelpunte met `n klein sirkel snyer.

Stoor die donut sentrums en kombineer dit met die deeg wat jy nog nie gesny het nie.

Gaan voort met die donuts tot die deeg klaar is.

Plaas die pan met groente-olie en lig die middelvlam. Die temperatuur moet 185 ° C of 365 ° F wees.

Plaas papier servette op `n skinkbord terwyl die olie verhit word.

Sit die donuts in die warm olie en braai vir 1 minuut of tot goudbruin.

Draai die donuts oor en bly braai tot goudbruin.

Herhaal dieselfde prosedure totdat jy al die donuts kook.

Braai die donut sentrums.

Plaas die gekookte donuts op papier servette.

Sprinkel die donuts met versiersuiker.

As jy wil, kan jy soet of sjokolade skyfies, sjokolade glans of neute byvoeg. Sit nou op `n bord en geniet jou donuts.

Metode 2

Zoete melk donuts

Klits eiers, melk, suiker en gesmelte botter.

Meng die droë bestanddele.

Voeg die eiermengsel by die droë bestanddele en klop totdat `n mengsel verkry word om `n gladde deeg te verkry.

Rol die deeg en braai soos aangedui in die vorige resep.

Glaas die donuts, as jy wil, kan jy suiker of soetgranule strooi.

Metode 3

Glazuur vir donuts

Gooi water in `n klein stoofpot en kook dit.

Sit versiersuiker in `n bak.

Gooi die gekookte water in die bak met suiker.

Voeg `n knippie vanielje by indien nodig.

Meng tot jy `n homogene en gladde glans kry.

Gooi die glans in die donuts en bat dit met `n lepel.

Dinge wat jy nodig het

Handmatige blender
Metingkoppies en lepels
Diepvries of diepbraaier
Mengbakke
Skep met groewe
Doughnuts of 1 groot en een klein koeksnyer
palote
skinkbord
Papier servette

Deel op sosiale netwerke:

Verwante