Hoe om inkvisknoppies voor te berei

Die inkvis chicharron is `n ideale gereg om onder vriende te deel. Dit is `n eenvoudige en vinnige resep wat die verhemelte van almal wat dit probeer, betower. Die vleis van hierdie mollusk word baie waardeer en pas goed saam met allerhande voorgeregte. Dan leer ons jou hoe om inkvisse te berei en jou gaste te verras met `n eenvoudige en lekker gereg.

2

Berei die meel voor. Plaas die meel op `n bord en geur met sout en peper.

3

Sny die inkvis. Spoel die koekies goed en sny dit in ringe. Sodra jy gesny het, kan jy suurlemoensap byvoeg om die geur te verbeter. Hierdie stap is opsioneel.

4

Sprei die inkvis vir die geklitste eier. Gaan dan die ringe een vir een oor vir die meel. Hulle moet droog wees en heeltemal in meel bedek wees.

5

Braai die calamari in die meel. Verhit baie olie in `n groot pannetjie. Braai dan die inkvis in bondels om te verhoed dat die olie temperatuur verloor.

6

Sit hulle dadelik saam met tartaarsous en versier met pietersielie.