Hoe om knoffel inkvis te berei

Knoffel inkvis is `n maklike en vinnige voorbereiding om enige tyd te verrig. Dit is natuurlik belangrik om die instruksies te volg om die verlangde geur te verkry en geniet `n lekker en praktiese gereg.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Vinnige knoffelkoekies

600 g inkvis
6 knoffelhuisies
3 eetlepels groente-olie
pietersielie
Sout en peper
Olyfolie

Knoffel inkvis met wyn

600 g inkvis
6 knoffelhuisies
3 eetlepels groente-olie
pietersielie
Sout en peper
Olyfolie
1 eetlepel witwyn (afhangende van die gekose resep)

stappe

Metode 1

Vinnige knoffelkoekies

Prent getiteld Maak Krisperige Gebraaide Squid Rings Stap 1

Was die inkvis. Met baie water, was die inkvis in al sy dele. Laat dan dreineer en droog dit met `n lap.

Prent getiteld Maak Krispy Fried Squid Rings Stap 2

Sny die inkvis en knoffel. Gebruik `n snybord of `n stewige basis. Die inkvis moet in ringe en die knoffel in klein stukkies gesny word.

Prent getiteld Maak Krispy Fried Squid Rings Stap 3

Meng die inkvis, knoffel en pietersielie. Plaas die bestanddele in `n bak en gooi olyfolie voordat dit goed geroer word om alles te meng.

Prent getiteld Maak Krispry Fried Squid Rings Stap 5

Kook die mengsel. In `n pan en met groente-olie moet jy kook totdat die inkvis klaar is.

Metode 2

Knoffel inkvis met wyn

Was die inkvis. Met baie water, was die inkvis in al sy dele. Laat dan dreineer en droog dit met `n lap.

Plaas die inkvis in die pan. Met `n bietjie olie, sit die koekies om te kook totdat hulle gereed is.

Maak `n mengsel met knoffel en pietersielie. Terwyl die inkvis kook, sny die knoffel in klein stukkies en die pietersielie in stukkies om `n mengsel te maak. Voeg sout by die smaak.

Voeg die knoffel, die pietersielie en die wyn by. Gooi die mengsel van knoffel en pietersielie plus die witwyn in die pan.

Laat hulle kook. Sodra al die bestanddele in die pan geplaas is, roer dit elke keer tot die verlangde geur verkry word.

wenke

Hierdie resep kan bedien word met slaai van tamaties, blaarslaai en / of ui.
`N Sny brood kan `n goeie begeleiding vir hierdie gereg wees.
Jy kan 2-3 uur lank inkvis in melk drink om dit te versag voor jy begin met die voorbereiding.
Nog `n manier om hulle te versag, is om hulle vir ten minste 1 uur in water met baie sout en asyn te onderdompel. Dit sal ook enige alkaliese smaak wat hulle mag hê, neutraliseer.
Wanneer dit was, verwyder die gevlekte buitenste membraan wat hulle het, sowel as die cuttlebone (korneale kraakbeen naby die stert).

waarskuwings

Kies die olies wat jy goed sal gebruik, aangesien sommige plantaardige olies nie te stabiel is vir temperatuurveranderinge nie. Die aanbeveel is olyfolie en mielieolie.
As die koekies gevries word voordat dit gebruik word, moet jy geduldig wees, want dit sal langer neem om gaar te word.

Dinge wat jy nodig het

`N Braaipan
`N Houer
Kombuisgereedskap

Deel op sosiale netwerke:

Verwante