Hoe om garnale kraaisels te berei

die Garnale gekrater

conținut

Bestanddele
Vir garnale kraaisels
Vir die chili sous
Stappe
Deel 1
Deel 2
Wenke

, Dit is een van die vele maniere om die lekker vleis van hierdie skaaldier te berei. Dit is `n perfekte metgesel vir `n nag wat gekap is of die eerste toetrede tot `n goeie aandete. Dit kan bedien word met verskillende souse, soos mayonnaise, tartaarsous, barbecue of roomkaas. In die volgende artikel vind u die eenvoudige stappe om garnale kraakbeelde voor te berei, vergesel van `n ryk chili-sous, sodat u die onvergelijkbare smaak kan geniet.

bestanddele

Vir garnale kraaisels

1 kilogram (2 pond) geskilde en gewas garnale sterte
1 1/2 koppie onvoorbereide meel
2 knoffelhuisies grond
1 geklitste eier
Smeer olie
1/2 teelepel sout
1/2 teelepel peper

Vir die chili sous

2 groen soetrissies sonder sade of are
1/4 fyngekapte ui
1 knoffelhuisie gekapte knoffel
Sout en peper na smaak

stappe

Deel 1

Berei die garnale rillette voor

Was die garnale. Jy moet hulle skil, was en hulle bedek. Sodra dit skoon is, sny dit sodat jy die sterte het om te gebruik. Jy kan ook gereedgemaakte garnale sterte koop, wat jy net moet was.

Prent getiteld Neem 2 Tafelslepels Sout en Peper Stap 1

Geur die garnale sterte. Voeg die sout, peper en gemaalde knoffel by die garnale. As jy tyd het, kan jy hulle `n paar uur in die yskas sit sodat die smaak bevrug word.

Prent getiteld Maak die Beste Roerei (Vier Eier Metode) Stap 3

Klits die eiers. Klop die eiers in `n medium bak en die garnale gaan deur.

Prent getiteld Maak Knoffel Garnale Stap 2

Meng die garnale. As jy hulle uit die bak met eier, haal die garnale deur meel, sodat hulle goed bedek is. Plaas hulle op `n bord.

Prent getiteld Maak Knoffel Garnale Stap 4

Braai die garnale. Verhit in `n groot pannetjie baie olie en braai die garnale vir `n tydperk van vyf minute, draai hulle oor sodat hulle eweredig bruin.

Haal hulle uit met `n vergietmiddel en laat dit op absorberende papier of papierhanddoeke sodat die oortollige olie afloop.

Moenie hulle te lank laat omdat hulle verhard kan word nie.

Prent getiteld Maak Knoffel Garnale Intro

Sit garnale rillette in. Jy kan hulle vergesel met goue aartappels, yucas, slaaie, ook met chili sous, met tartaarsous, met Creole sous of mayonnaise. Hulle pas regtig goed met enige metgesel.