Hoe om rustieke vleissous te maak

Die koekies is `n lekker snack en ideale geselskap vir jou skottelgoed, maar gewoonlik is hulle baie smaakloos. In plaas van die gereelde soussaus, waarom probeer jy nie die rustieke soussaus nie? Dit smaak wonderlik en is baie beter as gewone sous. Hier sal ons jou wys hoe om dit voor te berei!

2

Laat die stoof op met medium hitte. Voeg twee eetlepels vol koringmeel by en braai die meel met die spekvet tot dit goud is. Pas net op om dit nie te verbrand nie. As jy dit nie genoeg braai nie, sal dit smaak soos plakpapiergom.

3

Voeg stadig die hele melk by, inkorporeer `n paar onse op `n keer. As jy dit te vinnig byvoeg, sal die sous nie regverdig verdik nie en klompe meel sal met melk gevorm word, wat glad nie lekker is nie.

4

Voeg sout en peper na smaak (ek voeg nie die sout by die sous tot dit goed gaar is nie, aangesien dit gewoonlik die melk van die meel skei).

5

Kook die sous oor lae hitte totdat dit verdik, verwyder dit dan heeltemal uit die hitte.

6

Laat dit toe sit terwyl dit afkoel.

7

Gooi die sous op jou koekies, eiers en spek om `n lekker ontbyt te geniet.