Hoe om ceviche uit waaierskoppe voor te berei

die Cebiche van ventilator skulpe

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

, Dit is `n ander variant van die Peruaanse vis ceviche. Hierdie gereg kan op `n eenvoudige manier voorberei word, en dit is lekker om binne `n kort tydjie verteer te word. Volg net die volgende stappe.

bestanddele

3/4 kilo waaierskulpies
3 lemoene, geskil en in stukkies
Sap van 2 lemoene
Sap van 8 suurlemoene
1 eetlepel vloeibare groen chili
1 eetlepel gekapte chili peper
2 eetlepels gekapte pietersielie
1 rooi ui sny "julienne"
3 parboiled aartappels in skywe gesny
Sout en peper na smaak

stappe

Maak die ventilatorskulp skoon en as dit baie groot is, sny dit in stukkies.

Plaas dit in `n bak en voeg die lemoensap, suurlemoensap, groen chili, chili en pietersielie by.

Roer die bestanddele saggies met `n houtlepel om te meng en voeg die snye lemoene en uie by.

Geur met sout en peper.

Bedien met gekookte aartappels en sny dit in skywe.

wenke

Die bestanddele van hierdie resep is vir 6 porsies, maar jy kan die resep afhang, afhangend van die geleentheid.

waarskuwings

Die belangrikste waarskuwing wanneer jy skulpvis en skaaldiere wil verbruik, is om te verifieer dat die kleppe styf gesluit is, aangesien dit beteken dat die ontbinding nog nie begin het nie. Dit is baie gevaarlik om hierdie mariene produkte in `n ontbindingstoestand te gebruik!

Deel op sosiale netwerke:

Verwante