dmylogi.com

Hoe om gegeurde garnale met panko te braai

Die vars garnale word gedoop in geklitste eier en gepaneer met panko om hierdie knapperige lekkernye te skep. Hulle kan bedien word met suurlemoenskywe, cocktail sous of tartaarsous.

bestanddele

  • 750 gr garnale, medium tot groot grootte, geskil, maar steeds met stert
  • Sout en peper
  • 2 eiers
  • 2 eetlepels water
  • 1 koppie panko brood
  • Cocktail Saus, Tartaarsaus, Suurlemoenskywe 

stappe

1
Ontdooi die garnale, indien nodig.
  • 2
    Geur met sout en peper.
  • 3
    Verhit olie in `n klein pan by ongeveer 200 ° C.
  • 4
    Plaas die panko-emperiseerder in `n groot plastiek kos sak.
  • 5
    Maak die vlindergarnale oop deur dit vertikaal in sy rug te sny.
  • 6
    Klits die eiers saam met die water.
  • 7
    Doop die garnale in die geklitste eiermengsel.
  • 8
    Plaas die garnaal in die sakkie met die panko.


  • 9
    Roer dit om al die garnale met die empanizer te bedek.
  • 10
    Verwyder die garnale uit die sakkie om weer in die eier- en watermengsel te onderdompel.
  • 11
    Plaas dit weer in die sak.
  • 12
    Skud die garnale weer om jou panko-omslag te maak.
  • 13
    Braai die garnale in die warm olie vir ongeveer drie minute totdat dit goed bruin is. Miskien moet jy die garnale aan weerskante draai om eweredig te bruin.
  • 14
    Droog die oortollige olie uit die garnale op papierhanddoeke.
  • 15
    Hou die garnale gereed terwyl jy klaar is met die res van die sak.
  • 16
    Bedien met sjokolade sous, tartaar sous of gesnyde suurlemoen. 

    • wenke

    • Jy moet dalk meer panko by die sak voeg om die garnaalbedekking te voltooi. Dit is `n buigsame resep in terme van hoeveelhede.
    • Gebruik ongeveer 3 cm olie in die pan om die garnale te braai
    • As jy wil, gebruik `n elektriese braaier om garnale eweredig te kook. 

    waarskuwings

    • Wees versigtig wanneer jy die garnale in die kookolie sit.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe klapper garnale gemaak wordHoe klapper garnale gemaak word
    Hoe om knoffelgarnale te maakHoe om knoffelgarnale te maak
    Hoe om gebakte garnale met suurlemoen botter en Italiaanse speserye te maakHoe om gebakte garnale met suurlemoen botter en Italiaanse speserye te maak
    Hoe om gekookte garnale te maakHoe om gekookte garnale te maak
    Hoe om garnale te maakHoe om garnale te maak
    Hoe om gebakte garnale te maakHoe om gebakte garnale te maak
    Hoe om gegeurde garnale te maakHoe om gegeurde garnale te maak
    Hoe om garnale met sout en peper te maakHoe om garnale met sout en peper te maak
    Hoe om sous vir seekos te maakHoe om sous vir seekos te maak
    Hoe om garnersop te maakHoe om garnersop te maak
    » » Hoe om gegeurde garnale met panko te braai
    © 2024 dmylogi.com