Hoe om die skil van brie kaas te verwyder

Die korsie briekaas het `n bitter smaak en `n leeragtige tekstuur wat nie baie verhemelte behaag nie.

stappe

Gebruik `n skilmes om die skil van die oppervlak van die brie kaas te verwyder. Voordat jy eet of kook, verwyder dun skywe. As jy dit heeltemal wil verhit, kan jy net die boonste gedeelte van die bas verwyder. Dit laat `n "bak" of `n "beker" om die roomkaas te lepel, eet dit of berei dit voor en bedien dit. Jy kan dieselfde metode gebruik vir `n sny brie, asof jy `n tert sny. As jy verkies, kan jy al die kors verwyder voordat jy dit kook of bedien.

Wees versigtig om so min as moontlik roomkaas te verwyder. Verwyder slegs die wit en droë bas. Trek die bas.

Sit die brie in aluminiumfoelie of in `n glas- of pyrex-vorm vir 15 tot 20 minute by 149 ° C (300 ° F). Wanneer dit gereed is, moet dit helder en romerig lyk.

Bedek dit met bees of konfyt.

Bedien met graankoekies of dié van die Truscott-handelsmerk (jy sal vind dat byna enige soutkoekie lekker met brie kaas proe).

Gebruik `n warm plaat of sit `n kers onder die bord om te verhoed dat die brie koud en styf word.

Laat jou gaste hul eie porsie kaas bedien en bewaar, aangesien elke verhemelte baie spesiaal is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante