Hoe om `n volle maaltyd te bedien

Vir `n volle maaltyd word meer as drie geregte bedien. Dit word gewoonlik gedoen vir buitensporige gebeurtenisse ter ere van iemand of vir spesifieke gebeurtenisse. As jy self `n volledige maaltyd wil organiseer, moet jy eers die spyskaart vooraf beplan, bepaal hoeveel geregte jy sal dien en wat hulle sal bestaan. Dan, voordat jy begin kook, moet jy die tafel sit om tyd te bespaar en met die gaste te ontspan voordat jy die maaltyd bedien. Uiteindelik moet u die skottelgoed begin bedien en die vuil skottelgoed verwyder voordat u die volgende gereg bedien. Maak ook seker dat die gaste hul wyn- en waterbril vol het.

stappe

Deel 1

2

Stel die tafel voordat jy begin kook. Op hierdie manier sal jy genoeg tyd hê om die kos voor te berei sonder om te voel wanneer die gaste opdaag. Die hoeveelheid geregte wat jy beplan het, sal bepaal hoe jy die tafel sal stel. Byvoorbeeld:

3

Maak seker dat die kos wat jy voorberei, by die regte temperatuur gehou word. Jy kan koue geregte, soos slaaie of gazpachos, met deursigtige plastiekfilm bedek en dit dan in die yskas berg. Ook kan jy die warm skottelgoed bedek met aluminiumfoelie en plaas dit in die oond sodat hulle nie koud word nie. Wees versigtig dat die oond teen die laagste temperatuur is.

4

Oorweeg om mense te huur om jou te help. Dit kan duur wees om `n volledige maaltyd voor te berei. U kan egter iemand aanhê om te kook, skoon te maak en die kos te bedien sodat u die aand saam met u gaste kan geniet in plaas daarvan om die hele tyd in die kombuis te werk.

Deel 2

2

Geniet `n snack. Dit is die gereg wat gewoonlik voor die sop of die voorgereg in klein bordjies bedien word. Die versnaperings is een of twee soute versnaperinge waardeur jy die geure wat sal kom, kan opspoor. Dit is `n paar gewilde snacks:

3

Bedien die sop. Dit word gewoonlik voor die voorgereg of in plaas daarvan bedien. Die sop word in `n klein bak bedien en met `n ronde soplepel geëet. Die sop wat u kies, kan wissel afhangende van die seisoen. Byvoorbeeld:

4

Sit die voorgereg voor. In baie dele van Europa word dit die ingang genoem. Dit is omdat dit die hoofgeregte van die ete aanbied. Die eetgerei word gewoonlik in klein plate bedien vir hierdie doel en bestaan ​​uit klein vleissnitte, groente van die seisoen, stysels en souse. Byvoorbeeld:

5

Sit die slaai uit Dit word in sommige dele van Europa na die hoofgereg bedien. Dit is egter al hoe meer algemeen om dit eerste te bedien. In die algemeen word slaaie voorberei met seisoenale groente en `n lekker kleed. Dit is `n paar algemene opsies:

6

Bedien die hoofgereg. Dit word in `n bord kos bedien en bestaan ​​gewoonlik uit `n kombinasie van gebakte, gebraaide of geroosterde proteïene, `n begeleiding van seisoenale groente en brood. As jy brood gaan bedien, moet jy versigtig wees om `n broodbord en `n verspreidingsmes in die boonste linkerhoek van die tafelmat te plaas. Hier volg enkele hoofkursusse:

7

Sit die nagereg voor. Dit word in `n klein bord bedien vir die voorgereg en geëet met `n lepel of vurk uitsluitlik vir nagereg. Gewoonlik bestaan ​​die nagereg uit `n stukkie koek of taart of `n ander lekker gereg saam met `n glas nageregwyn. In sommige gevalle kies mense egter eerder kaas met crackers. Byvoorbeeld:

8

Dit dien `n paar petit fours Hierdie is klein bytgrootte-nageregte wat saam met koffie of tee bedien word. Met hierdie bord is die einde van die ete gemerk. Dit is `n paar petit fours algemeen:

Deel 3

2

Dink aan hoe jy die drankies sal bedien. Wanneer `n volle maaltyd bedien word, het die leërskare meestal glas water en wyn. As jy ruimte het, kan jy die gesinstyl-drankies bedien, dit wil sê, potte van water en bottels wyn op die tafel plaas sodat gaste hulself kan bedien. Op hierdie manier kan jy tyd bespaar en ontspan tydens elke gereg.

3

Verwyder alle skottelgoed voordat dit nagereg bedien. Wanneer die nagereg klaar is, moet jy al die borde van brood en kos, die eetgerei en die onderplaat verwyder. Los die eetgerei vir die nagereg op die tafel, bo-op die tafelmat. Op hierdie manier kan die gaste `n bietjie strek terwyl hulle die nagereg geniet en die kos verteer.