Hoe om friet te maak deur `n braaier te gebruik
Franse frietjes, soos die Fransen hulle noem, is `n gunsteling kos van baie, maar die meeste kry dit in restaurante of koop hulle voorafgekook. Jy kan hulle ook vars maak in jou huis. Al wat jy moet begin is `n friteuse, `n goeie mes en `n snyplank.
bestanddele
- 6 aartappels
- Smeer olie (die beste opsies is grondboontjiebotterolie, sonneblom of koololie)
stappe

1
Was die 6 aartappels met skoon water. Peeling is opsioneel tensy dit te vuil is.

2
Sny die aartappels in die helfte, en dan in die kwartiere en uiteindelik in lang repe. Dit hoef nie perfek soos dié in restaurante te wees nie, net lank genoeg.

3
Verhit die olie in die braaier tot 400 grade F.

4
Kry `n bak of mandjie met papierhanddoeke om die aartappels al gaar te maak.

5
Om dit te kook, voeg die aartappels al vir 6-7 minute in die warm olie of tot hulle goue en knapperig is, kontroleer gereeld en roer dit. Wees versigtig, jy kan maklik brand.

6
Na die kook, haal die aartappels uit en sit dit in die mandjie, wees versigtig dat hulle baie warm sal wees.

7
As jy wil, laat hulle vir `n paar minute afkoel.

8
Bedien en geniet dit.
wenke
- As jy vellose skyfies wil hê, skuur hulle voor braai.
- Voeg gekapte ui by terwyl die aartappels gebraai word om hulle meer geur te gee. Geur hulle na die braai, gee hulle ook `n baie goeie smaak.
- Die olie trek water uit die aartappels. Hoe meer olie jy in die friteuse gebruik, hoe minder olie sal die aartappels absorbeer.
- Jy kan die aartappels kook met ander kosse, byvoorbeeld: hoenderstrokies.
waarskuwings
- Die olie sal baie warm wees, onder geen omstandighede aan die olie raak nie.
- Die aartappels sal ook warm wees nadat hulle van die friteuse verwyder is, sodat jy hulle moet laat afkoel, tensy jy jou mond wil verbrand.
- Die warm olie in die braaier is uiters gevaarlik en kan `n brand veroorsaak as dit spoel. Om die vuur met water te probeer uitsteek, sal net die vuur waai. Maak seker dat die friteuse in `n plek is waar dit nie maklik val nie en indien moontlik, hou `n brandblusser handig. Dit is ook raadsaam om `n ontsnappingsplan te hê.
Dinge wat jy nodig het
- Skerp mes.
- Fryer.
- Canasta.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om klein aartappels te braai
Hoe om aartappels te braai
Hoe om aartappels te braai
Hoe kanapies van gevulde aartappels gemaak word
Hoe om frietjes te maak
Hoe om gebraaide aartappels in `n kastrol te maak
Hoe om gebraaide aartappels te maak
Hoe om Belgiese frietjes te maak
Hoe om krulleregte te maak
Hoe om frietjes te maak
Hoe om friet in die mikrogolf te maak
Hoe om jou eie krokante frietjes te maak
Hoe om Italiaanse mondongo te maak
Hoe om tuisgemaakte skyfies te maak met saffloerolie
Hoe om bottervleis in 20 minute te berei
Hoe om groen hoender te berei
Hoe om aartappels met knoffel te berei
Hoe om uitstekende kaassosies te berei
Hoe om frietjies te verhit
Hoe om aartappels te saai
Hoe om Duitse frietjies te kook