Hoe om friet te maak deur `n braaier te gebruik
Franse frietjes, soos die Fransen hulle noem, is `n gunsteling kos van baie, maar die meeste kry dit in restaurante of koop hulle voorafgekook. Jy kan hulle ook vars maak in jou huis. Al wat jy moet begin is `n friteuse, `n goeie mes en `n snyplank.
bestanddele
- 6 aartappels
- Smeer olie (die beste opsies is grondboontjiebotterolie, sonneblom of koololie)
stappe
1
Was die 6 aartappels met skoon water. Peeling is opsioneel tensy dit te vuil is.
2
Sny die aartappels in die helfte, en dan in die kwartiere en uiteindelik in lang repe. Dit hoef nie perfek soos dié in restaurante te wees nie, net lank genoeg.
3
Verhit die olie in die braaier tot 400 grade F.
4
Kry `n bak of mandjie met papierhanddoeke om die aartappels al gaar te maak.
5
Om dit te kook, voeg die aartappels al vir 6-7 minute in die warm olie of tot hulle goue en knapperig is, kontroleer gereeld en roer dit. Wees versigtig, jy kan maklik brand.
6
Na die kook, haal die aartappels uit en sit dit in die mandjie, wees versigtig dat hulle baie warm sal wees.
7
As jy wil, laat hulle vir `n paar minute afkoel.
8
Bedien en geniet dit.
wenke
- As jy vellose skyfies wil hê, skuur hulle voor braai.
- Voeg gekapte ui by terwyl die aartappels gebraai word om hulle meer geur te gee. Geur hulle na die braai, gee hulle ook `n baie goeie smaak.
- Die olie trek water uit die aartappels. Hoe meer olie jy in die friteuse gebruik, hoe minder olie sal die aartappels absorbeer.
- Jy kan die aartappels kook met ander kosse, byvoorbeeld: hoenderstrokies.
waarskuwings
- Die olie sal baie warm wees, onder geen omstandighede aan die olie raak nie.
- Die aartappels sal ook warm wees nadat hulle van die friteuse verwyder is, sodat jy hulle moet laat afkoel, tensy jy jou mond wil verbrand.
- Die warm olie in die braaier is uiters gevaarlik en kan `n brand veroorsaak as dit spoel. Om die vuur met water te probeer uitsteek, sal net die vuur waai. Maak seker dat die friteuse in `n plek is waar dit nie maklik val nie en indien moontlik, hou `n brandblusser handig. Dit is ook raadsaam om `n ontsnappingsplan te hê.
Dinge wat jy nodig het
- Skerp mes.
- Fryer.
- Canasta.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om klein aartappels te braai
- Hoe om aartappels te braai
- Hoe om aartappels te braai
- Hoe kanapies van gevulde aartappels gemaak word
- Hoe om frietjes te maak
- Hoe om gebraaide aartappels in `n kastrol te maak
- Hoe om gebraaide aartappels te maak
- Hoe om Belgiese frietjes te maak
- Hoe om krulleregte te maak
- Hoe om frietjes te maak
- Hoe om friet in die mikrogolf te maak
- Hoe om jou eie krokante frietjes te maak
- Hoe om Italiaanse mondongo te maak
- Hoe om tuisgemaakte skyfies te maak met saffloerolie
- Hoe om bottervleis in 20 minute te berei
- Hoe om groen hoender te berei
- Hoe om aartappels met knoffel te berei
- Hoe om uitstekende kaassosies te berei
- Hoe om frietjies te verhit
- Hoe om aartappels te saai
- Hoe om Duitse frietjies te kook