Hoe om krabkoekies met remouladesous te berei
Hier vind u `n artikel oor `n heerlike resep vir krabkoekies met remouladesous!
bestanddele
Sous remoulade
- 1 koppie mayonnaise
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 eetlepel gekapte kappies
- 1 gekapte piekel
- 1 of 2 gekapte ansjovis
- 1 gekapte sjalotjie (ook genoem chalote of escaloña)
- 1 teelepel vars gekapte grasuie
- 2 teelepels gekapte vars pietersielieblare
- Sout en varsgemaalde witpeper
Krapkoeke
- 2 koppies room of dik room
- 3 knoffelhuisies, gekap
- 2 takkies vars roosmaryn
- 1 eetlepel soet paprika
- 2 eetlepels olyfolie
- 3/4 koppie gekapte rooi ui
- 1/2 koppie gekapte rooipeper
- 1/2 koppie gekap geel paprika
- 2 eiers, liggies geslaan
- 1 pond krabvleis
- 2 vars jalapeño-pepers sonder sade en gekap
- 2 eetlepels gekapte pietersielieblare
- 2 eetlepels vars basiliekruidblare
- 1 eetlepel tarragon blare
- 2 koppies panko (`n Japannese verskeidenheid broodkrummels). Maal dit tot `n meelagtige konsekwentheid en verdeel dit.
- 2 teelepels sout
- 1/2 teelepel varsgemaalde witpeper
- 1/2 koppie geklits of gesmelte botter
stappe
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 1](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_1.jpg)
1
Meng die room, knoffel, paprika en roosmaryn in `n kastrol.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 2](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_1_1.jpg)
2
Verminder die mengsel in die helfte.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 3](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_2_1.jpg)
3
Laat dit afkoel tot kamertemperatuur.
![Prent getiteld Crab Cakes Met Remoulade Sous Stap 4](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_3_1.jpg)
4
Verhit die olyfolie in `n pan.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 5](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_4_1.jpg)
5
Smeer die uie en die rooi en geel soetrissies tot hulle goed en helder lyk.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 6](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_5_1.jpg)
6
Sit dit op `n bord.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 7](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_6_1.jpg)
7
Laat hulle afkoel na kamertemperatuur.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 8](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_7_1.jpg)
8
Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit.
![Prent getiteld Crab Cakes Met Remoulade Sous Stap 9](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_8_1.jpg)
9
Meng die eiers, die krap, die jalapeño, die pietersielie, die dragon en die basiliekruid in `n mengbak.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 10](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_9_1.jpg)
10
Versigtig meng totdat jy `n homogene mengsel kry.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 11](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_10_1.jpg)
11
Verdeel die mengsel in 3 gram porsies.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 12](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_11_1.jpg)
12
Gee die koeke `n afgeronde en effens plat vorm. Hulle moet `n deursnee van 3 duim en `n dikte van ½ duim hê.
![Prent getiteld Crab Cakes Met Remoulade Sous Stap 13](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_12_1.jpg)
13
Bedek die krapkoeke met min of baie van die res van die panko wat jy verlaat het.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 14](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_13_1.jpg)
14
Verhit 1/4 verduidelike of gesmelte botter.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 15](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_14_1.jpg)
15
Braai 6 koeke in die pan op dieselfde tyd tot goudbruin aan die een kant.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 16](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_15_1.jpg)
16
Draai dit oor en oordra dit vir 2 minute na `n voorverhitte oond.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 17](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_16_1.jpg)
17
Herhaal die proses met die laaste van jou botter- en krabkoekies.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 18](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_17_1.jpg)
18
Bedien met remouladesous.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 19](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_18_1.jpg)
19
Vir die sous, kombineer elke bestanddeel totdat dit goed gemeng is.
![Prent getiteld Koekkoekies Met Remouladesous Stap 20](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_19_1.jpg)
20
Probeer dit en smaak dit met `n bietjie sout en peper.
![Prent getiteld Crab Cakes Met Remoulade Sous Stap 21](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-pasteles-de-cangrejo-con-salsa_20_1.jpg)
21
Hou dit koel totdat dit nodig is.
wenke
- Deur die peper of ui te puffer, word die smaak of geur by lae temperatuur en humiditeit vrygestel. Die vette word gebruik om die geur binne die bestanddele te hou, sonder om dit te verbrand. Jy moet die pan toemaak sodat die deksel die stoom vang. Die stoom kondenseer en begin op die uie drup. Sommige kokke bedek die pan met perkament en sit dan die deksel op.
- Sautéing is wanneer klein hoeveelhede vet gebruik word. Hiervoor moet jy nie die pan bedek nie, aangesien die vet warmer is as water, is die kook vinniger. Jy kan die uie bruin sien terwyl jy kook.
Dinge wat jy nodig het
- Braaipan
- `N Mengbak
- pan
- oond
- Liefde vir seekos
- geduld
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om macaroni slaai te maak
Hoe om `n pasta met sampioene te kook
Hoe om Meksikaanse rys te maak
Hoe om krapkoeke te maak
Hoe Hongaarse Goulash te maak
Hoe om lensies in die Spaanse styl te maak
Hoe gevulde soetrissies maak
Hoe om Teriyaki-sous te maak
Hoe om sampioensous te maak
Hoe om `n slaai van gekapte groente en mielies te maak
Hoe om `n marinade te maak met Coca Cola
Hoe om `n rooi lensiesoep te maak
Hoe om visceviche te berei
Hoe rooibone met rys berei word
Hoe om salm te berei met parmesaan met wodka met rigatoni
Hoe om botter en knoffelsous voor te berei
Hoe om `n soet uysous te berei
Hoe om `n tortellini sop met tamatie en Italiaanse wors voor te berei
Hoe om edamame te eet
Hoe om die lamskotelet voor te berei
Hoe om vis voor te berei