Hoe om Teriyaki-sous te maak

As jy van die teriyaki-sous hou wat hulle in Japannese restaurante maak, kan jy jou eie salsa by die huis maak. Teriyaki-sous is nie moeilik om te maak nie, en dit is veelsydig genoeg om te marineer, om `n pasta-sous of dipsaus te maak. Verstel die smaak na jou smaak. Hier wys ons jou hoe om dit te doen.

2

Voeg `n bietjie sojasous, 1/3 gesnyde suiker, 4-1 / 2 teelepel rysasyn en `n eetlepel sesamolie. Meng totdat bestanddele volledig ingewerk is.

3

Sny ses of sewe knoffelhuisies fyn. Kap `n eetlepel papawersaad. Voeg die gekapte knoffel en gemmer by die warm mengsel.

4

Voeg peperkorrels by die smaak. As jy pittig hou, voeg `n knippie rooi chili by. Laat die teriyaki-sous vir nog vyf minute kook.

5

Plaas die teriyaki-sous in `n houer met `n deksel. Stoor die teriyaki-sous in `n houer in die yskas totdat dit gereed is om te gebruik.

6

Plaas `n koppie heuning in `n mengbak. Meng `n koppie sojasous, en `n koppie droë witwyn, ryswyn of Japannese wesens.

7

Rooster een en `n halwe eetlepel gemmer. Soms sal dit help: Plaas die gekapte knoffel in die heuningmengsel. Druk die sap van twee vars lemoene, indien u dit wil. Roer goed.

8

Meng die bestanddele versigtig en plaas die teriyaki-sous in `n oop houer.

9

Stoor die teriyaki-sous in die vrieskas. Gebruik dit `n week later.