Hoe om lekker aartappels te berei

Patats, met sy natuurlike soet smaak en aantreklike oranje kleur, is `n groot bykos of hoofgereg wat regdeur die jaar geniet kan word. Dit is baie moeilik om hierdie knol so veelsydig te bederf. Lees verder om te leer hoe om eenvoudige gebakte soet aartappels, suiker soet aartappels of soet aartappel puree te maak.

conținut

Bestanddele
Zoete aartappel in die oond
Soet aartappels
Soet aartappelpuree
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Zoete aartappel in die oond

1 of meer patats
Dressings soos botter, esdoornstroop of bruinsuiker

Soet Aartappels

2-3 groot soet aartappels, geskil en in stukkies gesny
2/3 koppie bruinsuiker
½ koppie water
1 eetlepel suurlemoensap
1 eetlepel sjerrie
1 teelepel vanielje-uittreksel
2 eetlepels esdoornstroop
2 eetlepels olyfolie
4 eetlepels geroosterde amandels
Sout en peper

Soet aartappelpuree

2-3 patats, geskil en in stukkies gesny
¼ koppie dik room
2 eetlepels botter
Sout en peper

stappe

Metode 1

Zoete aartappel in die oond

Verhit die oond tot 175 ° C (350 ° F).

Maak gate in die patats. Gebruik `n vurk om klein gaatjies in die oppervlak van die aartappels te maak, sal dit toelaat ontsnap vog en lug as twis.

Wikkel dit in aluminiumfoelie sonder om hulle te druk. Dit sal help om hulle eweredig te bak.

Sit die patats in die oond. Jy kan dit direk in die oond plaas of op `n bakplaat sit.

Bak dit vir ongeveer 1 uur. Soet aartappels is gereed wanneer hulle sag voel wanneer hulle met `n vurk geperforeer word.

Verwyder die lekker aartappels uit die oond en laat hulle afkoel.

Sny dit in die helfte en geniet dit met die toebehore van jou voorkeur. Sit botter, esdoornstroop, suiker, kaneel of jy kan dit sout maak met grasuie en suurroom.

Metode 2

Soet Aartappels

Prent getiteld Maak Geurige Geroosterde Hoender Stap 1

Voorverhit die oond tot 200 ° C (400 ° F).

Geur die lekker aartappels. Plaas die gekapte patats op `n bakplaat en meng met genoeg olie, sout en peper om dit goed te bedek.

Maak die stroop. Sit `n pot oor medium hitte. Voeg suiker, water, suurlemoensap, sjerrie, vanielje en esdoornstroop by. Wanneer dit kook, verminder die hitte sodat dit nog 2 tot 3 minute saggies kook. Verwyder van hitte en sit eenkant totdat die soet aartappels gereed is.

Probeer die lekker aartappels. Gaan die soet aartappels gereeld na en maak seker dat hulle nie onderbrand word nie, draai hulle af en toe. As hulle ongeveer 20 of 25 minute neem, probeer hulle met `n mes om te sien of hulle gaar is. Die mes moet hulle maklik binnekom, sonder weerstand. Verander hierdie tyd in `n vuurvaste vorm.

Voeg die stroop by. Gooi die stroop oor die patats en sit dit weer in die oond. Laat hulle opwarm en gee die siroop tyd om te karameliseer. Dit behoort ongeveer 25 minute te neem. Uiteindelik, haal hulle uit die oond.

Bedien hulle Jou soet aartappels sal amper gereed wees om na die tafel te neem. Jy moet dit net met geroosterde amandels sprinkel. Hulle sal `n goeie begeleiding vir `n kalkoen of ham wees.

Metode 3

Soet aartappelpuree

Plaas water in `n groot pot.

Sit die gekapte patats in die kokende water.

Kook die patats totdat dit versag. Probeer hulle met `n vurk om te sien of hulle gereed is. Hulle moet sag en maklik ontspoor word as dit gebars word.

Dreineer die patats. Gebruik `n vulsel om die water te dreineer.

Meng die patats met die room, botter en geurmiddels. Gebruik `n aartappelpers om die patats te versadig totdat hulle gladde konsekwentheid het, sonder baie klonte.

Voeg meer geurmiddels by Jy kan die smaak van die puree verander, met ander speserye soos suurlemoensap, maple siroop of wat jy ook al verkies.

wenke

Laat oornag `n gebakte soet aartappel in die yskas en geniet die volgende oggend by ontbyt. Die geure sal sterker en soeter word terwyl dit in die yskas is.

Dinge wat jy nodig het

Bakplaat
pot

Deel op sosiale netwerke:

Verwante