Hoe om slagroombitumen te berei

Gehakte room is `n hemelse manier om `n koek te voltooi. Dit is `n baie sagte bitumen en `n enkele laag is genoeg om enige gebrek te steek en die koek lyk fantasties.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Dik room, ten minste 30 persent vet of meer (gebruik die bedrae benodig in die resep of sien die wenke hieronder).

opsioneel:

Gegranuleerde, fyn suiker (opsioneel) ongeveer 5 eetlepels suiker per 3 koppies dik room
Vanille-uittreksel (opsioneel)

stappe

Metode 1

Klits die room

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Crème Frosting Stap 1

Verkoel die bak en die lemme van die blender. Plaas dit 20 minute in die yskas voordat dit gebruik word.

Prent getiteld Make Whipped Cream Frosting Stap 2

Klits die room. Giet in die koue bak. Klop teen medium-hoë spoed totdat jy sien dat dit konsekwent begin.

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Crème Frosting Stap 3

Verminder teen medium spoed. As jy suiker gebruik, voeg hierdie stap by en bly klop.

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Koek Frosting Stap 4

Kontroleer die tekstuur van die slagroom. Die konsekwentheid van die room is baie belangrik om te bepaal wanneer dit gereed is om as bitumen gebruik te word:

Die room moet geskud word tot sagte pieke vorm.

As jy die geklopte room met `n spatel lig, moet jy op die spatel bly sonder om te val.

As die room te veel geroom word, kan dit te ferm wees om goed te versprei. Hou op om te klop wanneer jy die pieke sien - dis wanneer dit perfek is om die koek te versier.

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Crème Frosting Stap 5

As jy `n paar druppels vanielje-uittreksel vir geur wil byvoeg, doen dit met die hand. Voeg hulle by nadat die konsekwentheid bereik is soos verduidelik in die vorige stap, en meng dan vinnig met die hand.

Vir ander geure, lees later.

Metode 2

Pas die bitumen toe

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Crème Frosting Stap 6

Gebruik `n roterende basis vir `n groot koek. Aangesien hierdie bitumen `n gladde tekstuur het, is dit maklik om aansoek te doen terwyl die koek in die basis is. Dit verminder die ramp en verseker dat jy `n gladde en eenvormige versiering kry.

Prent getiteld Maak gesprinkelde room Frosting Stap 7

Gooi die versiersel in die middel van die koek.

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Crème Frosting Stap 8

Begin van bo af, lig saggies na die kante en kante van die koek. Verander die koek na die finale basis sodat jy kan voortgaan om in `n koel area te werk.

Prent getiteld Make Whipped Cream Frosting Stap 9

Versag die kante en boonste. Gebruik `n buigsame spatel of `n ronde mes om vinnig deur die bitumen te werk. Laat dit glad lyk, met klein pieke hier en daar.

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Koek Frosting Stap 10

Vir `n koppie of `n klein koek:

Hou altyd die koekie in een hand wanneer jy dit versier.

Sit `n druppel bitumen op die punt van die cupcake.

Gebruik `n ronde mes om die bitumen oor die bokant van die cupcake te versprei. Probeer om dit in `n deurlopende beweging te doen. Draai die mes met die bitumen na die rand van die muffins wanneer u dit versprei.

Dit laat die middel in die piek en die kus in die vorm van `n sirkel.

Metode 3

stoor

Gehakte room werk nie in warm klimaat nie. So as jy dit doen in maande van meer hitte:

Prent getiteld Make Whipped Cream Frosting Stap 11

Stoor die versierde koekies in die yskas totdat u dit bedien of versier.

As jy met gelverf versier, sit die room eers in die yskas om sterker konsekwentheid te hê.

Prent getiteld Make Whipped Cream Frosting Stap 12

Moenie koeke buite vir meer as `n uur laat as jy dit met slagroom versier het nie. As dit `n probleem is, oorweeg dit om die helfte van die koek in die yskas te spaar sodra jy dit gebreek het, neem dan meer uit as jy dit nodig het.

Metode 4

Ander geure

Daar is geen behoefte aan die slagroom om smaak te hê of net smaak soos vanielje nie. Jy kan baie ander geure byvoeg om die koek aan te vul en die geur intensief te verhoog. Voeg enige van hierdie geure by die stadium waar u die suiker moet byvoeg, volgens die instruksies hierbo.

Prent getiteld Maak Gesprinkelde Crème Frosting Stap 13

Voeg varsgemaalde rooi vrugte by. Maak `n puree van frambose, bloubessies of aarbeie. Voeg ongeveer 2 1/4 koppies puree by elke 3 koppies room by.

Prent getiteld Maak gesprinkelde room Frosting Stap 14

Voeg vars vrugtepuree by. Weereens, gebruik dieselfde bedrag. Maak seker dat die vrugtige geur nie te veel is vir die smaak van die koek nie.

U kan ook vrugtesap gebruik. Byvoorbeeld, voeg 1/2 koppie oranje of suurlemoensap by, verkieslik vars direk in die room gepers.

Voeg sjokolade by Voeg 1/4 koppie kakao van goeie gehalte en 6 eetlepels suiker by om die bitterheid van die sjokolade teen te werk. Dit moet ten minste een uur in die yskas gesit word sodat die kakao behoorlik kan oplos.

Prent getiteld Make Whipped Cream Frosting Final

Gedoen.

wenke

`N Koek van gemiddelde grootte benodig ongeveer 3 koppies room.
Waarom gebruik suiker in plaas van suiker? Sommige sjefs en sjefs verkies poeiermelk suiker omdat dit maklik oplos. Ander sjefs het egter ontdek dat poeiermelk suiker koring ongunstig beïnvloed. Miskien kan jy albei maniere probeer en kyk wat jy verkies.
Vir diegene wat nie suiwel kan gebruik nie, kan hulle laktose-vrye slagroom in `n supermark koop. Maak seker dat jy die bestanddele goed nagaan, want verwerkte bitumen kan in sommige mense spysverteringskanale veroorsaak.

waarskuwings

As jy die room te veel klop, sal dit te ferm wees en jy sal dit nie goed kan manipuleer nie. Tog kan jy dit probeer, maar jy sal besef dat hierdie konsekwentheid die beste is vir nageregte of roomvullings.

Dinge wat jy nodig het

`N Spatel vir bitumen. Dit is `n spesiale tipe spatel aangesien dit buigsaam is en die verspreiding van die bitumen vergemaklik. Alternatiewelik kan jy `n mes met `n ronde rand gebruik, byvoorbeeld `n lemmes.
Draaibank (beskikbaar in bakkery of kombuisvoorraadwinkels).

Deel op sosiale netwerke:

Verwante