Hoe om bitumen vir cupcakes te berei

Vir baie cupcake liefhebbers is bitumen die belangrikste deel. Die cupcake bied die perfekte basis vir jou gunsteling smaak van lekker en lekker bitumen. U kan kies tussen `n klassieke bitumenbotterroom (vanielje of sjokolade), roomkaas, grondboontjiebotter of bessies om te versier. Elke resep word bereken vir 12 cupcakes.

conținut

Bestanddele
Botter room bitumen
Roomkaas bitumen
Grondboontjiebotter bitumen
Berry bitumen
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Botter room bitumen

3 koppies poeiermelk
1 koppie botter by kamertemperatuur
1 teelepel vanielje-uittreksel
1 tot 2 eetlepels dik room melk
Opsioneel: 3 eetlepels kakao poeier
Opsioneel: 1/2 tot 1 teelepel koskleursel

Roomkaas bitumen

110 g (4 oz) botter gesoute salf
110 g (4 oz) gemaalde roomkaas
2 koppies poeiermelk
1 teelepel vanielje-uittreksel

Grondboontjiebotter bitumen

1 koppie poeiermelk
1 koppie romerige grondboontjiebotter
5 eetlepels ongesoute botter by kamertemperatuur
1/2 teelepel vanielje-uittreksel
1/3 koppie swaar room

Berry bitumen

1/2 koppie botter by kamertemperatuur
4 koppies poeiermelk
1/4 koppie dik room melk
1 teelepel vanielje-uittreksel
3 eetlepels aarbei, swartbessie of frambooskonfyt

stappe

Metode 1

Botter room bitumen

Klits botter en suiker. Sit dit in `n medium bak en klop dit met `n elektriese menger totdat die mengsel lig en fluffig is, dit is ongeveer 2 minute. Skrap die kante van die bak af en toe om seker te maak dat jy al die botter en suiker geslaan het.

As jy wil doen sjokolade botter room, Voeg die kakao poeier in die bak en klits dit met die botter en suiker. Maak seker dat jy al die kakao byvoeg en klits die mengsel totdat dit sagte en ligbruin is.

Voeg vanielje en room by. Voeg die vanielje en room by die bak en voeg dit goed by die blender.

Klits die mengsel 3 minute. Met daardie tyd kry jy die ligte, sagte en verspreide tekstuur wat jy nodig het om die cupcakes te versier. Hou aan totdat die bitumen effens stywe is.

Voeg die koskleursel by as jy gekleurde bitumen gaan maak.

As die bitumen te dik lyk, voeg nog `n lepel vol room by en klop aan.

As dit te vloeibaar lyk, voeg 1/4 koppie ekstra suiker by en voeg aan met klop.

Versier jou cupcakes. Die botterroom kombineer wonderlik met enige soort koekgeur. Jy kan dit met `n mes of spiraal met `n deegmuts versprei, en hou ook sy vorm totdat jy gereed is om die cupcakes te eet.

Maak seker dat jy wag totdat die cupcakes heeltemal koud is voordat jy dit versier, anders sal die bitumen smelt en val.

Verkoel die bitumen in maksimum 3 dae.

Metode 2

Roomkaas bitumen

Klits botter, roomkaas en suiker. Sit dit in `n medium bak en klop dit met `n elektriese menger totdat die mengsel lig en fluffig is, dit is ongeveer 2 minute. Skrap die kante van die bak af en toe om seker te maak dat jy al die bestanddele geslaan het.

Voeg die vanielje-uittreksel by. Voeg die vanielje by die bak en voeg dit goed by die blender. Probeer die bitumen en voeg `n bietjie meer vanielje by, as jy wil.

Klits die mengsel 3 minute. Met daardie tyd kry jy die ligte, sagte en verspreide tekstuur wat jy nodig het om die cupcakes te versier. Hou aan totdat die bitumen effens stywe is.

As die bitumen te dik lyk, voeg nog `n lepel vol room by en klop aan.

As dit te vloeibaar lyk, voeg 1/4 koppie ekstra suiker by en voeg aan met klop.

Versier jou cupcakes. Roomkaas kombineer tradisioneel met bessiebolletjies, sjokolade of speserye. Jy kan dit versprei met `n mes of spiraal met `n deegmou, dit sal ook sy vorm behou totdat jy gereed is om die cupcakes te eet.

Maak seker dat jy wag totdat die cupcakes heeltemal koud is voordat jy dit versier, anders sal die bitumen smelt en val.

Verkoel die bitumen in maksimum 3 dae.

Metode 3

Grondboontjiebotter bitumen

Klits botter, grondboontjiebotter en suiker. Sit dit in `n medium bak en klop dit met `n elektriese menger totdat die mengsel lig en fluffig is, dit is ongeveer 2 minute. Skrap die kante van die bak af en toe om seker te maak dat jy al die bestanddele geslaan het.

Voeg vanielje en room by. Voeg die vanielje en room by die bak en voeg dit goed by die blender.

Klits die mengsel 3 minute. Met daardie tyd kry jy die ligte, sagte en verspreide tekstuur wat jy nodig het om die cupcakes te versier. Hou aan totdat die bitumen effens stywe is.

As die bitumen te dik lyk, voeg nog `n lepel vol room by en klop aan.

As dit te vloeibaar lyk, voeg 1/4 koppie ekstra suiker by en voeg aan met klop.

Versier jou cupcakes. Grondboontjiebotterbitumen word tradisioneel gekombineer met grondboontjiebotterbolletjies, sjokoladebolletjies of vanielje. Jy kan dit versprei met `n mes of spiraal met `n deegmou, dit sal ook sy vorm behou totdat jy gereed is om die cupcakes te eet.

Maak seker dat jy wag totdat die cupcakes heeltemal koud is voordat jy dit versier, anders sal die bitumen smelt en val.

Verkoel die bitumen in maksimum 3 dae.

Metode 4

Berry bitumen

Voeg die vanielje, room en konfyt by. Voeg die vanielje, room en marmelade by die bak en voeg dit goed by die blender.

Klits die mengsel 3 minute. Met daardie tyd kry jy die ligte, sagte en verspreide tekstuur wat jy nodig het om die cupcakes te versier. Hou aan totdat die bitumen effens stywe is.

As die bitumen te dik lyk, voeg nog `n lepel vol room by en klop aan.

As dit te vloeibaar lyk, voeg 1/4 koppie ekstra suiker by en voeg aan met klop.

Probeer die mengsel om te bepaal of die bessiegeur sterk genoeg is. As jy wil, voeg nog `n lepel konfyt by.

Versier jou cupcakes. Berrybitumen kombineer wonderlik met vanillebolletjies of aarbei. Jy kan dit versprei met `n mes of spiraal met `n deegmou, dit sal ook sy vorm behou totdat jy gereed is om die cupcakes te eet.

Maak seker dat jy wag totdat die cupcakes heeltemal koud is voordat jy dit versier, anders sal die bitumen smelt en val.

Verkoel die bitumen in maksimum 3 dae.