Hoe om sappige sampioene met wyn te berei

Dit is `n eenvoudige sauté-resep wat `n lekker smaak van wyn en knoffel bevat.

2

Verhit `n medium kastrol, smelt botter in dit en voeg knoffel (moenie die knoffel nie brand as dit `n bitter smaak in die gereg sal verlaat).

3

Voeg die sampioene by en kook totdat hulle begin bruin (moenie die kastrol oorvol maak nie, want as jy dit doen, sal die sampioene nie bruin word nie).

4

Sodra die sampioene bruin, gooi die wyn in die pan om los te maak wat is vas aan die onderkant van dit en verminder die wyn met die helfte van die sous te vorm.

5

Gedoen.