dmylogi.com

Hoe om `n stoofvleis te berei

Beesvleisstoofpot is `n goedkoop, lekker en so gerieflike gereg wat perfek is vir `n koue dag. Geniet hierdie stoofpot met tuisgemaakte koekies of mieliebrood. Hierdie resep lewer 6 porsies. 

bestanddele

  • 680 g (1½ lb) beesvleisstoofpot, beesvleis en in blokkies van 2,5 cm (1 duim)
  • 2 eetlepels groente-olie
  • 3 koppies water
  • 1 lourierblaar
  • 3 koppies aartappels in die kwartaal
  • 1 ½ koppies wortels, in stukkies gesny
  • 6 klein uie
  • 2 teelepels sout
  • 1/4 teelepelpeper
  • 1/4 koppie meel
  • 1/3 koppie water
  • 2 eetlepels groente-olie
  • 2 blokkies beesvleis
  • 1 eetlepel Worcestershire sous

stappe

1
Bedek die vleis liggies in `n bak.
  • 2
    In `n dik en groot kastrol bruin die vleis aan alle kante in vet.
  • 3
    Voeg die 3 koppies water, die emmers van beesvleis en die lourierblaar by.
  • 4
    Bedek dit goed.
  • 5


    Laat sowat 2 uur prut of tot die vleis sag is.
  • 6
    Voeg die groente en geurmiddels by en kook vir sowat 25 minute of tot die groente sag is.
  • 7
    Neem die lourierblaar uit.
  • 8
    Roer net as dit nodig is sodat dit nie vassit totdat die stoofdik verdik nie.
  • 9
    Gedoen.

    • wenke

    • Om te verdik, gebruik die souse altyd koue water met meel of mieliemeel. Die warm water sal nie meng nie en klonte in die sous skep.

    Dinge wat jy nodig het

    • mes
    • Snyplank
    • Metingkoppies en lepels
    • Gietysterpot of groot pot
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n bord rys, vleis en groente te kookHoe om `n bord rys, vleis en groente te kook
    Hoe om beesvleis te bruinHoe om beesvleis te bruin
    Hoe om `pasteitjie` te maak (gemaalde vleistaart en aartappels)Hoe om `pasteitjie` te maak (gemaalde vleistaart en aartappels)
    Hoe om chili te maakHoe om chili te maak
    Hoe om lam te maakHoe om lam te maak
    Hoe Hongaarse Goulash te maakHoe Hongaarse Goulash te maak
    Hoe om vleispot in `n stadige kookplaat te maakHoe om vleispot in `n stadige kookplaat te maak
    Hoe om bruinsous te maakHoe om bruinsous te maak
    Hoe om garnersop te maakHoe om garnersop te maak
    Hoe om koolsop te maakHoe om koolsop te maak
    » » Hoe om `n stoofvleis te berei
    © 2024 dmylogi.com