Hoe om aartappelsop te maak

Hierdie sop sal perfek wees as `n voorgereg op enige koue dag wanneer jy `n goeie bord warm sop nodig het. Dit is `n maklike en vinnige manier om soet aartappelsoep te maak. Dit kan ook met wortels of pampoen gedoen word.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

1 kilo patats (of wortels of pampoen).
2 stukke seldery.
1 groot ui
Water.
Hoender- of groentebouillon.

Sop-fixin-% 27s.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Sop fixin`s

Kaneel en neutmuskaat (of kerrie poeier indien verkies).

Sout en peper na smaak.

Dik room as jy wil.

Sure room as versier as jy wil.

stappe

Prent getiteld Maak Sweet Aartappelsop Stap 1

Skil die soet aartappel en dop dit vir vinniger kook.

Prent getiteld Maak Sweet Aartappelsop Stap 2

Skil en kap die ui.

Prent getiteld Maak Sweet Aartappelsop Stap 3

Maak die seldery skoon en sny dit in stukkies.

Prent getiteld Maak Sweet Aartappelsop Stap 4

Sit al die stukkies groente in `n pan. Voeg water by en laat dit kook totdat dit versag.

Haal hulle uit die vuur. Gebruik `n kolander om die groente gelyktydig uit te gooi. Moenie sout byvoeg totdat jy hoenderbottel of groente bygevoeg het nie.

Prent getiteld Maak Sweet Aartappelsop Stap 6

Stuur dit terug na die vuur. Voeg genoeg hoenderbottel of groente by totdat jy die verlangde sop konsistensie het. Probeer die resep en voeg sout en peper by indien nodig. Verhit dit om dit te dien, maar nie tot kookpunt nie.

Prent getiteld Maak Sweet Aartappelsop Stap 7

Giet sop in sopplate of koppies. Sit `n bietjie room bo-op as jy wil.

wenke

In plaas van die patat kan jy dit vervang met wortels of pampoen. Of jy kan al die bestanddele vir `n ander resep meng.
Jy moet die pampoen skil en die sade met `n lepel verwyder.
Wanneer jy gebruik, wortels skil en verwyder die boonste deel.
As jy nog nooit kerrie gebruik het nie, onthou dat dit sterker sal word, hoe meer sal jy die sop vestig. Hierdie reël geld ook vir kaneel en neutmuskaat.

waarskuwings

Sit altyd `n handdoek onder die snyplank, dit sal verhoed dat dit gly as jy die groente sny.
As jy `n blender gebruik, wees versigtig wanneer jy warm groente en vloeistof gooi. Gebruik `n lepel in plaas daarvan om dit te giet.
As jy `n blender gebruik, moenie dit verhoog as jy vloeibaar maak nie. Jy kan oral met brandwonde en spatsels beland.
Moenie sout by enige resep voeg nie totdat jy die sous byvoeg. Verstel dan die sout.

Dinge wat jy nodig het

`N Oond
`N Blender of voedselmolen.
`N mes.
`N Groentepeler.
`N Snyplank.
`N Handdoek

Deel op sosiale netwerke:

Verwante