Hoe om `n lekker aartappel te bak

In die Verenigde State is die terme "patat" en "patat" verwissel. In effek bepaal die USDA dat etikette met die woord "patat" ook die woord "patat" in sy Engelse weergawe moet insluit. Soete aartappel is `n plantaardige naturel in Afrika en Asië en bevat meer stysel en is droër as patats. Laasgenoemde word algemeen in Amerika en Europa aangetref. Ongeag of jy `n lekker aartappel of `n soete aartappel eet, is baksel een van die eenvoudigste en veelsydigste metodes om dit te kook. Daarbenewens is hierdie metode lekker sowel as gesond. Gebakte soet aartappel is `n perfekte gereg vir paleo of skoon dieet. Volg hierdie stappe om `n lekker aartappel te bak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Gebakte soet aartappel of patat

Soet aartappels
Aluminium foelie en bakplaat
2 eetlepels suiker of esdoornstroop
Sout en peper
Groente- of olyfolie

Gebakte soet aartappel of patat in die Paleo-styl

Soet aartappels
Kokosolie
Kaneel of neutmuskaat
Kokos botter

Medaljes soet aartappel of patat in die oond

4 patats, geskil en in blokkies van 2,5 cm (1 duim) gesny
1/4 koppie ekstra olyfolie (of ander olies)
1/4 koppie heuning (lekker gereg)
2 teelepels gemaalde kaneel (lieflike gereg)
2 eetlepels bruin of wit suiker (soet gereg)
Sout en varsgemaalde swartpeper (soutgereg)
Paprika (soutgereg)

Batata-skyfies of gebakte patats

4 patats of soet aartappels, in skywe gesny
2 eetlepels olyfolie, om te spring
Sout en peper na smaak
1 eetlepel knoffel, kerriepoeier, komyn, paprika (opsioneel)

Batata of patat in die mikrogolfoond

Soet aartappels
1 eetlepel varsgemaalde suurlemoensap
botter
Groente- of olyfolie
Sout en peper
Bruin of wit suiker

stappe

Metode 1

Batata of patat in die basiese oond

Voorverhit die oond tot 220 ° C (425 ° F). Soet aartappels en soet aartappels is buigsame groente, sodat jy dit kan kook by temperature tussen 190 ° en 230 ° C (375 ° en 450 ° F). Dit beteken dat jy dit in die oond kan plaas terwyl jy nog `n ete kook.

Lyn `n skinkbord of bakplaat met aluminiumfoelie. Aartappel is geneig om siroop sap te verdryf, wat moeilik kan wees om skoon te maak. Voering van die skinkbord verseker maklike skoonmaak.

Moet nie patats of soet aartappels in aluminium foelie wikkel nie. Sit dit net op papier.

Was en soteer die patats. Vryf liggies die soet aartappels onder koue water. Vryf elke patat vier of vyf keer met `n vurk of skerp mes. Plaas hulle op die bakplaat.

Jy kan groente of olyfolie sprinkel as jy wil. Vryf die olie eweredig op die vel.

As jy `n paleo of skoon variant wil hê, bedek lekker aartappels en patats met klapperolie.

Bak vir sowat `n uur. Tydens kook, draai hulle een keer. Die soet aartappel of patat is gereed wanneer dit sag is. Raak hulle met `n kombuishandskoen om die sagtheid na te gaan. Plaas `n mes in die middel van die patat, wat onnodig moet skuif as hulle gereed is. Indien nie, hou aan om te kook. Nog `n manier om te kyk of hulle gereed is, is om die donkerder buite te sien.

Die kooktyd wissel volgens die grootte. Die grootste soet aartappels neem langer om te kook. Zoete aartappels kan 45 tot 75 minute neem.

Dit dien. Verwyder die lekker aartappels uit die skinkbord en sny dit met `n mes. Bedien die lekker aartappel met klein stukkies botter.

As jy `n paleo of gesonde variant wil hê, bedek dit met klapperbotter en sprinkel kaneel of neutmuskaat. Nog `n gesonde opsie is om met maple siroop of heuning te eindig.

Voeg bruin of gegranuleerde suiker by en `n mengsel van grond speserye (kaneel, naeltjies, gemmer en neutmuskaat) vir `n soeter smaak. Voeg sout en peper, paprika of komyn by vir `n meer soutgereg. Bring chili met botter na geur.

Metode 2

Medaljes soet aartappel

Voorverhit die oond tot 200 ° C (400 ° F). Soete aartappels kan gekook word by enige temperatuur tussen 190 ° en 230 ° C (375 ° en 450 ° F).

Skil en sny die patats. Neem 4 patats, skuur hulle en sny dit in blokkies van 2,5 cm. Sprei die medaljes op `n bakplaat.

`N Alternatiewe manier om die patats te sny, is om dit te was en op die vel te laat. Sny dit in medaljes van die dikte wat jy wil hê. Eet die skil bied bykomende voedingstowwe en vigs vertering. Maak net seker dat jy dit goed was as jy die skil gaan eet.

Sprinkel die kleed. Eerstens, strooi die kleed op die patats. As jy nie die patats wil bedek nie, voeg botter by. Besluit of jy `n soet of soutgereg of `n mengsel van albei wil hê.

Sprinkel heuning, kaneel en neutmuskaat op die patats. Alternatiewelik, voeg bruin of wit suiker by.

Vir soutgereg, strooi sout, peper en paprika op die patats.

Bak vir 30 minute. Plaas die patats in die oond. Kook dit totdat hulle sag is of totdat hulle aan die rande begin plooi. Begin die lekker aartappels na 15 minute kook.

Metode 3

Batata-skyfies of gebakte patats

Voorverhit die oond tot 220 ° C (425 ° F). Soete aartappelskyfies kan gekook word by enige temperatuur tussen 190 ° en 230 ° C (375 ° en 450 ° F).

Was en sny die patats. Omdat die skil op die patats sal bly, moet jy dit deeglik was. Sny die patats in dun skywe.

As jy snye in plaas van skyfies wil hê, sny dit in agtste. Die soet aartappels sal soos lang skywe gevorm word.

Geur die skyfies. Plaas die skyfies in `n groot bak of plastieksak. Roer dit met sout, peper en olyfolie.

Jy kan dit ook met ander speserye toemaak. Probeer knoffel, paprika, komyn, chili poeier of sout om te seisoen in die kombinasie wat u verkies.

Om die skyfies `n paleo of gesonde gereg te maak, gebruik kokosolie.

Plaas die skyfies in die bakplaat. Rangskik die skyfies in `n bakplaat. Bak 20 tot 30 minute, draai hulle ten minste een keer tydens kook. Volgens die oond mag die tyd verskil. Bak tot die skyfies krokant en goud is.

Moenie die skyfies te naby maak of te veel stapel nie. Hulle moet bros wees.

Metode 4

Batata of patat in die mikrogolfoond

Bak die hele patats. As jy die hele aartappels in die mikrogolf wil bak, boor gate in die hele oppervlak van die patat of die patat.

As jy verkies om stukkies te kook, skuur en sny die patats. Sny dit in stukkies met `n dikte van ongeveer 2,5 cm (1 duim). Plaas dit in `n bak wat geskik is vir die mikrogolfoond.

Voeg die kleed by. As jy geurmiddels wil byvoeg, plaas dit op die patats, voordat jy dit in die mikrogolfoond plaas. Voeg 2 eetlepels botter en 2 eetlepels olie by jou keuse.

As jy `n soeter patat verkies, voeg 2 eetlepels bruinsuiker, wit suiker of esdoornstroop, 1 eetlepel vars suurlemoensap of kaneel of neutmuskaat by.

As jy `n gesoute patat wil hê, voeg sout en peper by.

Plaas die mikrogolfoond by hoë temperatuur. Bedek die bord met `n deksel of plastiek wrap. Bak vir 10 minute en kontroleer die sagtheid elke 5 minute. Gaan voort met 2 minute tussenposes totdat die soet aartappel glad is.

As jy heel lekker aartappels het, draai hulle halfpad deur kook. As jy stukke het, skud die houer om die inhoud te versprei.

Gedoen.

wenke

Probeer om die patats in spek te vou voordat jy dit kook, as jy `n spesiale toebroodjie wil hê.
Bedek die gebakte soet aartappels met groente-olie, olyfolie of klapperolie as jy wil hê dat die vel knapperig moet wees.
Oor die algemeen sal kook patatjies vir meer as 1 uur nie probleme veroorsaak nie. `N bietjie ekstra tyd en hitte is aanvaarbaar.
Soet aartappels en soet aartappels is uitstekende kosse van die natuur. Hulle is vol goeie voedingstowwe. 1 koppie patats bevat 65% van die daaglikse hoeveelheid vitamien C en 700% van die hoeveelheid vitamien A. Hulle het ook `n hoë inhoud van kalsium-, foliensuur-, kalium- en beta-karoteen. Hulle het ook `n lae glukemiese indeks.
Terselfdertyd moet jy soet aartappels of verskeie soet aartappels bak. Sit dit in plastieksakke of houers en sit dit in die yskas vir gebruik in vinnige resepte vir middagete of aandete gedurende die week.

Dinge wat jy nodig het

Aluminium foelie en bakplaat
Skaap geskik vir die mikrogolfoond

Wys meer ... (15)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante