Hoe om pannekoeke met Nutella te maak

Die crepas kan soet of sout wees. Die volgende resep gebruik Nutella (sjokolade- en hazelnootroom) as `n vulsel, alhoewel jy ook enige ander soetvulling kan gebruik, insluitend vars vars soet vrugte, konfyt of vla.

2

Klits die eiers en melk in `n aparte bak.

3

Voeg die eiermengsel by die droë bestanddele.

4

Roer tot die deeg glad is.

5

Voeg die gesmelte botter by.

6

Laat die deeg vir 2 uur in die yskas rus.

7

Verhit `n 13 x 15 cm (5 x 6 duim) ronde pannetjie oor medium lae tot medium hitte tot baie warm.

8

Spuit non-stick kook spuitolie op die pan. Verwyder die pan uit die hitte en voeg `n klein hoeveelheid botter by. Die botter moet soet as dit aan die pan raak. Draai die pan vinnig om die botter te versprei.

9

Voeg `n eetlepel of twee van die mengsel by. Draai die pan vinnig om die bodem met die deeg te bedek.

10

Sit die pan terug op die vuur en kook tot die bokant van die crêpe droog lyk en die onder effens bruin.

11

Draai die crepe oor en kook dit `n paar sekondes. Die onderkant hoef nie bruin te wees nie, maar dit moet droog wees. Sommige kokke slaan hierdie stap oor en as jy besluit om dit te doen, maak seker dat die bokant van die crepe goed gekook is. Dit sal op sekere punte droog en goed bruin wees.

12

Plaas die creep van die pan dadelik op `n bord.

13

Stack die pannekoeke tussen velle waspapier.

14

Gaan kook totdat die deeg klaar is.

15

Pannekoeke kan warm gehou word in `n rek wat op `n bakplaat in die oond teen 120 ° C (250 ° F) geplaas word.

16

Sit `n kruie op `n nageregplaat. Voeg `n goeie hoeveelheid Nutella by.

17

Rol die crêpe in die vorm van `n sigaar. Druk die crepe liggies om die Nutella-vulling eweredig te versprei, indien verkies.

18

Bedien met `n gedeelte slagroom wat versoet is met `n bietjie suiker en met `n wenk van vanielje of brandewyn, indien verkies.

19

Gedoen.