Hoe om sjokoladekoek te maak

Die volgende resep is om `n romerige sjokoladekoek op te stel wat sjokolade liefhebbers gelukkig sal maak. Maak seker dat jy `n blender gebruik om te voorkom dat klontjies vorm. Daar is niks beter as `n romerige sjokoladekoek nie.

2

Voeg die melk by en voeg dan die stukkies sjokolade by.

3

Kook oor matige hitte met `n kombuislepel om die bestanddele met die melk te meng.

4

Roer voortdurend totdat die mengsel verdik en kook.

5

Verwyder die warm pudding mengsel uit die hitte en gooi dan die helfte van die mengsel in die geklitste eiergele.

6

Voeg die eiergeel en puddingmengsel by die oorblywende pudding in die pan.

7

Plaas die pan terug na die brander en klop die mengsel voortdurend totdat dit kook. Kook vir 1 minuut. Gebruik lae tot matige vuur om die koek te kook en te verhoed dat dit brand.

8

Verwyder die pot uit die brander en voeg die botter en vanielje by.

9

Gooi pudding in kors vir voorafgebakte taart.

10

Verkoel.

11

Bedien met versoette slagroom.