Hoe om Nutella koekies te maak
Hierdie koekies bevat Nutella, ook kakao en hazelnoot uittreksel om die smaak van Nutella te beklemtoon. Om jou koekies op vakansie te personaliseer, rol die deegballetjies met gekleurde pêrelsuiker voordat hulle plat is.
bestanddele
porsies: Ongeveer 3 dosyn
- 1-1 / 2 koppies meel
- 1/2 koppie kakaopoeier sonder suiker
- 1 teelepel. Gis poeier
- 1 teelepel. Bakpoeier
- 1 stok ongesoute botter, by kamertemperatuur
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 1 teelepel. Vanielje-uittreksel
- 1 teelepel. Hazelnoot uittreksel
- 1/3 koppie melk, by kamertemperatuur
- 1/3 koppie Nutella
stappe
As jy al die bestanddele saam het, sal die deeg die konsekwentheid van `n dik pasta hê. Maak seker dat jy dit afkoel, sodat die deeg baie makliker sal wees om te hanteer.
1
Klits die meel, kakaopoeier, bakpoeier en bakpoeier in `n mengbak.
2
Plaas die botter en suiker in `n aparte bak. Klop dit teen medium snelheid tot die mengsel romerig is, of jy `n blender met `n plat bak en palet of `n handblender gebruik.
3
Voeg die vanielje-en-hazelnoot uittreksel by die botermengsel by en klits vir 30 sekondes saam.
4
Voeg 1/2 van die droë bestanddele by die nat bestanddele en meng teen lae spoed totdat die droë bestanddele opgeneem is.
5
Voeg die melk by en klits die mengsel totdat dit gemeng word.
6
Gooi die res van die droë bestanddele en meng tot die deeg glad is.
7
Voeg die Nutella by en klits die mengsel totdat al die bestanddele ingewerk is. As die deeg nie meng nie, voeg ekstra eetlepels melk by totdat die deeg dik en dik geword het.
8
Bedek die houer met `n plastiek wrap en koel die deeg vir 15 tot 20 minute in die yskas.
Bak die koekies
Omdat die deeg suurig en taai is, moet jy meel gebruik om te voorkom dat dit aan jou hande en jou houer vasklou. Dan kan jy `n deegborsel gebruik om enige oortollige meel wat op die oppervlak van die koekies is, te verwyder. Alternatiewelik kan jy die koekies flip sodat die sye wat nie aangeraak is nie, op is.
1
Voorverhit die oond tot 325 ° F (160 ° C) en plaas `n bakplaat met botterpapier.
2
Plaas `n bietjie meel op `n bord.
3
Druk jou skoon hande op die meel en skud hulle `n bietjie sodat `n dun laag bly.
4
Neem `n deeg met jou hande en maak `n bal van ongeveer 2 "(5 cm) breed. Plaas die deegbal op die bakplaat.
5
Gaan voort met jou hande en vorm die deeg in die vorm van balle. Laat ongeveer 2 "(5 cm) spasie rondom elke koekie op jou bakplaat.
6
Doop die bodem van `n glas water in die meel en druk die bokant van `n deegbal om dit te plat. As die koekie by die glas vassteek, verwyder dit versigtig en plaas dit op die bakplaat.
7
Gaan voort totdat al die koekies platgeslaan is.
8
Bak die koekies vir 10 minute. Verwyder die pan uit die oond en plaas dit op die stoof.
9
Laat die koekies vir 2 minute op die stoof afkoel. Gebruik dan `n spatel om te verhoed dat hulle op die botterpapier klap om dit op die koelrak te plaas.
10
voltooi.
wenke
- As jy nie die hazelnoot uittreksel kan vind nie, vervang dit met `n teelepel ekstra vanielje uittreksel.
- Om `n bietjie pret te gee, bak koekies vir 8 tot 9 minute. Sit `n soen van die Hershey-sjokolade in die deeg en bak vir nog 3 minute.
Dinge wat jy nodig het
- 2 houers vir meng
- Handmenger of glasmenger
- Plastic wrap
- Oondbak
- Botterpapier
- meel
- gereg
- Lepelaar
- Wire rakke
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om veganiemuurkoekies te maak
- Hoe om moeraskoekies te maak (S`mores)
- Hoe om Walliese koekies te maak
- Hoe maak bokkaas krakers
- Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
- Hoe Vegan Nutella maak
- Hoe om rooikopbakkies met cheddarkaas te maak
- Hoe om tuisgemaakte Oreo-koekies met sjokolade poeier te maak
- Hoe hawermeelkoekies gemaak word
- Hoe om bruinsuikerkoekies te maak
- Hoe om suurlemoenkoekies te maak
- Hoe om suurlemoensap en ricotta koekies te maak
- Hoe om grondboontjiebotterkoekies te maak
- Hoe om `n piesangkoek te maak
- Hoe om Nutella brownies te berei
- Hoe om Oreo Brownies en Grondboontjiebotter voor te berei
- Hoe om botter room voor te berei
- Hoe om cupcakes te berei met Nutella dekking
- Hoe om suiker- en kaneelkoekies voor te berei
- Hoe om okkerneutkoekies te berei
- Hoe om koekies in die vorm van `n suikerriet te maak