Hoe om rys pilaf vegan te maak

Hierdie veganistiese gereg is `n begeleiding vol smaak vir `n hoofgereg, of jy kan dit ook as `n onafhanklike hoofgereg gebruik. Hoe dan ook, hierdie resep dra net rys en groente, wat dit `n werklik gesonde en onverwerkte banket maak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

gedeeltes: 4 tot 6

2 koppies bruin rys
4 koppies water
1/2 teelepel borrie
2 tot 4 knoffelhuisies, gekap
1 klein ui geskil en in blokkies gesny
1 medium wortel geskil en in blokkies gesny
1/2 medium rooipeper, saad en blokkies
1/2 medium groen peper, saad en blokkies
1 teelepel sout
1 eetlepel olyfolie
1 koppie ertjies
1/4 koppie vars pietersielie

stappe

Prent getiteld Maak Vegan Rys Pilaf Stap 1

Voeg die rys, water en borrie in `n mediumpot met `n deksel oor hoë hitte aan kook.

Prent getiteld Maak Vegan Rys Pilaf Stap 2

Verlaag die hitte tot die minimum en laat die rys kook oor lae hitte, 30 tot 40 minute. Probeer die rys om na 30 minute te kyk of dit meer kos nodig het.

Prent getiteld Maak Vegan Rys Pilaf Stap 3

Plaas die olie, knoffel, ui, wortel, peper en sout in `n medium bakplaat en soteer oor medium hitte vir 6 minute.

Prent getiteld Maak Vegan Rys Pilaf Stap 4

Voeg die ertjies en pietersielie by die pan en soteer vir 5 minute. Verwyder dan van hitte.

Prent getiteld Maak Vegan Rys Pilaf Stap 5

Meng die groente en die gekookte rys in `n groot bak.

wenke

Jy kan 2 eetlepels gedroogde pietersielie gebruik in plaas van 1/4 koppie vars pietersielie.
Jy kan ook quinoa in plaas van rys gebruik om dit meer nutty geur te gee. Quinoa word ongeveer twee keer so vinnig as gewone rys gaargemaak en bevat nie gluten nie.

Dinge wat jy nodig het

Medium pot met deksel
Braaipan
Groot bak
lepel

Deel op sosiale netwerke:

Verwante