Hoe om Veganegratasie Aartappels te maak
Alhoewel die aartappelgratins gewoonlik baie romerig en botterig is, gebruik hierdie resep groenteboue, sojamelk en Dijon-mosterd om dit `n ryk, outentieke geur te gee.
bestanddele
porsies: 4 tot 6
- 1 medium ui geskil en gekap
- 1 teelepel borrie
- 2 1/2 eetlepels olyfolie
- 1/3 koppie meel
- 1/2 koppie groentebottel
- 1/4 koppie Dijon Mosterd
- 2 koppies sojamelk
- 1/2 teelepel sout
- 1/8 teelepelpeper
- 1 teelepel sojasaus
- 4 gehakte skallions
- 6 medium aartappels, geskil en dun gesny
stappe

1
Voorverhit oond tot 190 ° C (375 ° F) en smeer bakpan met olie.

2
Soteer die ui en borrie in `n medium kastrol in die olie oor medium hitte totdat die uie versag (ongeveer 5 minute).

3
Voeg die meel in die ui by en roer vir 2 minute om die mengsel te verdik, en maak seker dat daar geen klompe meelblom is nie. Verwyder dit.

4
Voeg die res van die bestanddele bymekaar.

5
Plaas die aartappels in die bakplaat.

6
Giet die sous oor die aartappels en kook dit vir 45 minute oop.
wenke
- Om die mengsel dunner te maak, voeg 1 eetlepel meer groentebouillon of water by.
- As jy dit bedek, kan jy dit tot 2 dae in die yskas hou.
Dinge wat jy nodig het
- Bakvorm 23 x 33 cm (9 x 13 duim)
- Medium kastrol
- lepel
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om lekker aartappels te kook
Hoe om rys pilaf vegan te maak
Hoe om veganistiese macaroni en kaas te maak
Hoe om macaroni en kaas te maak sonder om te bak
Hoe om gebakte aartappels met ham te maak
Hoe om aartappels met botter te maak
Hoe om garnersop te maak
Hoe om koolsop te maak
Hoe om aartappelsop te maak
Hoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te berei
Hoe salisbury filet voorberei
Hoe om aartappels au gratin te berei
Hoe om au gratin aartappels te berei
Hoe om geskulpte aartappels te berei
Hoe om gesonde au gratin aartappels te berei
Hoe om groen hoender te berei
Hoe om poutine te berei
Hoe om aartappels met knoffel te berei
Hoe om `n soet uysous te berei
Hoe om `n landspeksaus te berei
Hoe groente kerrie berei