Hoe om rys te maak met gandules (Spaanse rys Puerto Rican style)

Wil jy vir een aand `n spesiale kontak vir aandete gee? Hier is `n paar eenvoudige stappe om dit te bereik. Jy hoef net elke stap na die brief te volg en jy sal `n wonderlike gereg kry. Voeg vleis na smaak of `n ekstra gereg as `n metgesel en jy sal baie mense vra vir meer.

2

Voeg `n blikkie duif ertjies by.

3

Voeg dan `n teelepel tuisgemaakte sofrito by (jy kan ingemaakte sofrito gebruik).

4

Voeg `n spesiale spesery pakket by.

5

Verminder die potvlam tot medium hitte en voeg dan 3 koppies rys by die bak.

6

Dit is baie belangrik dat die rys en water op dieselfde vlak is!

7

Voeg `n teelepel kookolie by (voorkom dat die rys korrelig of taai word). Ignoreer hierdie stap as jy klewerige rys verkies.

8

Los die pot oop totdat die rys al die water opneem (sorg dat die rys nie brand nie).

9

Wanneer die water geabsorbeer word, roer die rys.

10

Plaas die deksel op die rys en laat dit vir 15 of 20 minute kook (moenie die rys roer nie, laat dit kook).

11

Uiteindelik moet die rys sagte wees en gereed wees om te dien.

12

Uiteindelik eet, eet en geniet!