Hoe om Kokos Laddu te maak

Laddu (of Laddoo) is `n Indiese soet wat gereeld bereid is om feeste of tuisgeleenthede soos troues te vier. Die Laddu se gewildheid is as gevolg van sy maklike voorbereiding.

2

Voeg die gekondenseerde melk by.

3

Kook oor lae hitte en meng dit voortdurend vir 4 tot 5 minute of so. Die klapper word in kondensmelk gaar.

4

Voeg die kardemom poeier by.

5

Wanneer die mengsel van die kante van die pan afskil, verwyder dit uit die hitte en laat dit afkoel vir 5 tot 10 minute of so.

6

Bring Indiese Botter aan jou handpalm en vorm Laddus met die mengsel.

7

Voeg op `n bord of op enige ander plat basis by droë klapper en rol elke Laddu daarin, sodat die droë poeier dit goed bedek.

8

Gedoen.