Hoe om kondensmelk te maak

Gekondenseerde melk word gebruik vir verskillende bak resepte. Die volgende tuisgemaakte weergawes is uitstekend as jou besprekings verby is of as jy nie baie wil betaal vir `n blik van die winkel nie.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1gekondenseerde melk
Metode 2gekondenseerde melk in die mikrogolfoond
Metode 3gekondenseerde melk indiese styl
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Gekondenseerde melk:

1 koppie (250 ml) kookwater
1/4 koppie (55 g) margarien
2 koppies (400 g) wit suiker
4 koppies (480 g) skuim melkpoeier

Gekondenseerde melk in die mikrogolfoond:
Vir 1 1/3 koppies gekondenseerde melk kan die ekwivalent van `n 400 ml (14 oz) blik:

3/4 koppie suiker (of Splenda®)
1 1/4 koppies melkpoeier
1/2 koppie koue water

Gekondenseerde melk Indiese styl:

1 pak melkroom
100 g of 1/2 koppie suiker
1 knippie koeksoda

stappe

Metode 1
Gekondenseerde melk

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 1

Maak `n blenderbeker oop en gooi water daarop.

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 2

Voeg die margarien en 2 koppies suiker by die blender.

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 3

Skakel die blender aan en integreer die bestanddele goed.

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 4

Neem 1 koppie poeiermelk en voeg dit stadig by die blender. Meng goed. Herhaal dieselfde proses vir die 3 oorblywende koppies, sodat die drank na elke beker gooi.

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 5

Stoor dit in `n lugdigte houer en sit dit in die yskas.

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 6

Gedoen.

Metode 2
Gekondenseerde melk in die mikrogolfoond

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 7

Giet die water in `n maatbeker of kruik met `n inhoud van 2 koppies. Voeg die melk stadig by, roer dit om goed te meng. Roer dit totdat dit homogeen is.

Prent getiteld Maak gekondenseerde melk Stap 8

Sit dit in die mikrogolfoond. Sit dit in die mikrogolfoond op sy maksimum krag vir 1/2 tot 1 minuut. Indien nie, verhit dit tot die melk byna kook.