Hoe om brood te ontdooi

Koop brood in grootmaat en vries dit is `n uitstekende manier om seker te maak jy het vars brood byderhand. U kan gebakte brood wat u binnekort bewaar, bewaar as u dit vries tot die dag wat u dit wil hê. Volgraanbroodjies, soos baguette, suurdeegbrood of focaccia-brood, moet versigtig versier word as gesnyde brode.

stappe

2

Draai die brood in `n plastieksak. Elimineer oortollige suurstof. Bind die punte van die sak om dit te seël.

3

Plaas die brood in sakke in `n ander plastieksak. Verwyder die suurstof en bind die einde van die sak. Bevestig die einde met `n paar stukkies band.

4

Benoem die sak met `n band met die datum en tipe brood. Plaas dit in die vrieskas tot die aand voor of op die dag wat jy dit wil gebruik.

5

Verwyder die brood uit die oond minstens vier uur voordat jy dit wil gebruik. Laat dit 3 uur in die plastieksak sit.

6

Verhit jou oond tot 204 ° C (400 ° F). Wikkel die brood in perkamentpapier.

7

Plaas die brood vir 5 minute in die oond. Verwyder dit, laat dit 5 tot 10 minute sit en dien dan.

2

Verwyder die brood en laat dit op die toonbank in die plastieksakkies rus. Dit sal die brood toelaat om vog te absorbeer wat mag oorgebly het. Laat dit vir 3 ure voor dit gebruik word.

3

Kies `n broodrooster met die opsie "ontdooi" of "vries" as jy dadelik die brood nodig het. Kies die opsie, druk die "ontdooi" knoppie en aktiveer die knoppie.

4

Kyk eers die broodrooster die eerste paar keer, probeer die opsie om seker te maak dat die brood nie brand nie. Kies `n lae getal in die opsies van die broodrooster as jy die brood wil ontvries, maar nie rooster nie. Herhaal as nodig om die ander individuele snye brood te ontdooi.

5

Om al die brood te ontdooi, maak die oond eers warm tot 177 ° C (350 ° F). Verwyder die brood uit die sakke en plaas dit binne-in die oond. Laat staan ​​op die rek vir 20 tot 40 minute.