Hoe om kaas en knoffelbrood te maak
Is jy op soek na `n eenvoudige voorgereg om jou kos uit te lig? Hierdie heerlike kaas en knoffelbrood sal u gaste of u familielede verras.
bestanddele
- 1 batard (klein baguette) of broodjie van normale grootte, soet
- 1 bar (8 eetlepels) botter, versag (20 sekondes in die mikrogolfoond)
- 4 tot 6 knoffelhuisies, fyngekap
- 1 of 1.5 koppie gekerfde kaas, parmesan of mozzarella (of `n mengsel van verskeie kaas)
- Opsioneel: 2 eetlepels vars pietersielie (fyngekap)
stappe
1
Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius.
2
Sny die brood in die helfte, horisontaal. As die brood te lank vir die bakplaat is, sny elke kant van die brood sodat dit in die skinkbord kan kom.
3
Plaas albei kante van die brood op `n bakplaat, met die gesnyde kant na bo.
4
Meng die botter en knoffel in `n klein bakie en strooi die mengsel eweredig oor die brood met `n lepel of spatel.
5
Met die agterkant van `n lepel of spatel, druk die kombinasie van knoffel en botter op die brood om die stukkies knoffel in die lugborrels van die brood te druk.
6
Plaas die bak vir 15 minute in die oond en verwyder dit.
7
Verander die opstelling van die oond tot hoë temperatuur sodat jy die brood later weer kan sit.
8
Sprinkel die kaas en dan die pietersielie oor die brood of meng die gekapte pietersielie met die kaas in `n bak en strooi die mengsel oor die brood. In elk geval, maak seker dat hulle eweredig oor die broodskywe gesprinkel word.
9
Wanneer die oond gereed is, plaas die brood weer om dit vir 1 minuut te braai of totdat die kaas heeltemal gesmelt is, met `n paar goue dele.
10
Verwyder die brood uit die oond en sny dit skuins, maak seker dat jy dit nie te veel druk wanneer jy dit doen nie.
11
Geniet dit!
wenke
- Wanneer jy die knoffel kap, sny die bruin punt van elke knoffel sodat die dele nie in jou knoffelbrood is nie.
- Berei die bestanddele voor voordat jy begin kook (byvoorbeeld fyngekapte knoffel) om die proses so maklik en vinnig moontlik te maak.
- Wanneer die brood diagonaal gesny word, maak seker dat die bakplaat op `n oppervlak is om te verhoed dat dit per ongeluk val wanneer dit gedruk word.
- As jy die punte van die brood sny, stoor die skywe in `n sak met `n sak en stoor dit in die vrieskas vir toekomstige gebruik.
- Dit is die beste om die kaas en pietersielie te sprinkel voordat die brood in die oond geplaas word, aangesien die brood ook oorgekook kan word.
waarskuwings
- Wees versigtig wanneer u die oonddeur oopmaak om die oondbak te sit of te verwyder, en gebruik oondmawels altyd.
- Gebruik kombuishandskoene om die brood te sny sodra dit gedoen is, om brandwonde te vermy wanneer jy die skinkbord druk.
Dinge wat jy nodig het
- Bakplaat (40 x 30 cm)
- Skep of spatel
- oond
- Kombuis handskoene
- Mes vir brood en gewone mes
- Klein bak
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om roosterbrood in die oond te maak
- Hoe om `n ham panini te maak op `n rooster George Foreman
- Hoe om sampioene gevul met knoffel te maak
- Hoe om eiers in mandjie te maak
- Hoe om knoffelbrood te maak
- Hoe om veganiese knoffelbrood te maak
- Hoe om aapbrood te maak
- Hoe om roosterbrood met kaas te maak
- Hoe om slaai croutons te maak
- Hoe om pizza te maak met roosterbrood
- Hoe om klein pizza`s van ongesuurde brood te maak
- Hoe om knoffelrooster te maak
- Hoe om `n ham en kaas toebroodjie te maak
- Hoe om `n "krumm" dekking te maak
- Hoe om `n salmburger te maak
- Hoe om `n Franse uiensop vinnig en maklik te maak
- Hoe om `n kaas en sampioenkoek te maak
- Hoe om crostini voor te berei
- Hoe om uisoensop te berei
- Hoe om `n tuna-toebroodjie te berei
- Hoe om `n geroosterde kaas toebroodjie te berei