Hoe om brood te sny

Sny brood kan lyk soos `n maklike taak, maar daar is `n paar truuks om dit regtig goed te laat lyk. Hierdie artikel sal jou verskillende maniere leer om brood te sny. Dit sal jou ook leer hoe om broodbakke te sny, asook wenke om vars gebakte brood te sny en elektriese broodmesse te gebruik.

stappe

2

Plaas die brood op `n groot hout snyplank. Die tafel moet `n bietjie langer wees as die brood self. Op hierdie manier kry jy genoeg spasie vir die snye wanneer jy dit sny. Plaas die brood na die een kant van die tafel. Jy begin sny van die kant wat die meeste spasie in die tafel beskikbaar het.

3

Oorweeg om die groot, ronde brode in die helfte te sny. As jy `n baie groot brood het, kan jy dit makliker vind om daarmee saam te werk as jy dit in die helfte sny. Op hierdie manier eindig jy met twee halfsirkels. Wanneer jy hierdie helftes sny, plaas dit met die gesnyde kant af.

4

Plaas jou hand op die bas en hou die brood saggies aan die kante. Dit sal verhoed dat dit deur die tafel gly. Vermy druk op die brood. Dit sal net die brood binnekant verras.

5

Plaas die mes effens in die hoek. Plaas die mes naby die agterkant van die brood. Plaas dit liggies teen `n hoek en sien die binnekant van die brood.

6

Serrucha afwaarts sodra die mes die bas oorsteek. Sodra die mes die brood binnegaan, plaas die mes so dat die rand van die lem parallel aan die snyplank is. Gebruik `n saagbeweging van voor na agter wanneer dit afgekap word. Dien net `n bietjie druk toe - as jy `n goeie mes het, hoef jy nie hard te druk nie.

2

Plaas die rol op `n snyplank. Maak seker dat dit groot genoeg is vir die hele muffin om in te kom. Dit sal net werk vir rolle, broodse, bagels, die Engelse muffins en baguette.

3

Plaas jou vrye hand op die bokant van die rol om dit vas te hou. As jy met `n kleiner stukkie brood gaan werk, soos `n bagel of a Engelse muffin, jy kan die vingerpunte gebruik.

4

Plaas die mes teen een kant van die bol. Die geskeurde rand moet aan die kant van die bun raak. Die plat kant van die laken moet parallel wees aan die snyplank. Probeer om die mes reg in die middel te plaas.

5

Serrucha heen en weer deur die muffin. Wanneer jy die einde bereik, kan jy dit aan een van sy kante plaas en voortgaan om te saag.

2

Plaas die baguette op `n snyplank. As jou snyplank nie lank genoeg is nie, plaas `n deel van die baguete op die bord. Soos jy aanhou sny, maak die snye aan die een kant en plaas die res van die baguette op die bord.

3

Sny die baguette in dun skywe. Begin deur die mes effens in die sak in die hoek te plaas, naby die agterkant. Sodra die mes deur die bas gaan, plaas die mes sodat die geskeurde lem parallel aan die snyplank is.

4

Oorweeg om die dikste snye in die helfte te sny. Plaas `n sny met die gesnyde kant op die bord. Sny die sny in die helfte sodat jy twee halfsirkels kry. Herhaal met die res van die dik snye.

5

Sit die snye brood uit. Bedek dun skywe met ham, salami of dun skywe kaas. Bedien die dikste skywe met souse of olyfolie.

2

Sny die boonste derde met `n gesnyde mes vir brood en stoor dit. Plaas die brood aan een kant en gebruik jou broodmes om die bokant te sny. Sit die deel wat jy net sny, opsy. Dit sal later die deksel van jou broodbak word.

3

Sny `n sirkel in die bak, sowat 0,6 tot 1 cm (0,25 tot 0,5 duim) van die rand af. Wees versigtig om nie aan die onderkant van die brood te sny nie.

4

Neem die sirkel. Dit moet uit die bodem van die brood kom. As jy wil, kan jy die kante beker met `n lepel of jou vingers gebruik. Wees egter versigtig om nie die binnemure te dun te maak nie.

5

Oorweeg om die sirkel brood wat jy in blokkies uitgehaal het, te sny. Jy kan hierdie blokkies gebruik om hulle in sop of sous te week.

6

Gooi die sop of sous in die broodbak. As jy wil, kan jy die deksel sit om die sop of sous warm te hou. Sit die bak met die broodblokkies om hulle te week.

2

Hou die brood liggies aan die kante. Hou dit net stewig vas om dit in plek te hou, maar nie so moeilik dat jy dit verpletter nie.

3

Draai die mes oor en sny die brood liggies van die een kant af. Hou die mes effens teen `n hoek.

4

Knip af sodra jy die bas boor. Plaas die mes so dat dit parallel aan die snyplank is. Dra dit versigtig na die tafel.

5

Sny die skywe so dun of dik soos wat jy wil. As die brood warm is, kan dit beter met dikker skywe wees.