Hoe om `n kalkoen vir Thanksgiving te kook

Hierdie problematiese voël wat jy haat om elke jaar te kook. Ons weet almal dat dit `n feit is. Maar hoe gaan dit met dié mense wat `n poging aangewend het om hierdie voël vir hulself te kook? As jy `n persoon is wat alleen woon of wat vergeet het hoe om kalkoen te kook, het jy na die regte artikel gekom. Hierdie artikel sal verduidelik hoe om die wonderlike kalkoen op Thanksgiving te kook.

2

Voorverhit die oond tot 230ºC (450ºF). Dit sal die oond vinniger verhit. Maak die oondrek op die onderste rak in die oond, maar moenie die hele rak heeltemal verwyder nie.

3

Berei die kalkoen voor om dit te braai. Verwyder die wikkel en vreemde voorwerpe (soos die giblet-sak). U sal waarskynlik die twee hoofholtes van die voël moet nagaan om hierdie sak te vind. Gaan die liggaam en nekholtes na om hierdie sak te vind.

4

Giet ongeveer 2 koppies water of sous in die voël se braaipan.

5

Plaas die kalkoen in die oond.

6

Verlaag die oondtemperatuur dadelik tot 170 ° C (350 ° F).

7

Laat die kalkoen braai. As `n algemene reël, laat die kalkoen kook 13 minute vir elke pond.

8

Sprei die kalkoen elke 45 minute terwyl jy kook.

9

Gebruik `n termometer om die kooktemperatuur van die kalkoen op die bors van die voël, die buitenste of binneste deel van die dy, te toets. In elke deel moet die temperatuur van die voël 165 grade of meer wees.

10

Verwyder die kalkoen uit die braaipan en dreineer al die vloeistowwe uit die holte van hierdie kookgerei. Die vloeistowwe word later as deel van die sous hergebruik.