Hoe om amandelmelk te gebruik

Om amandelmelk te maak, moet jy gemaalde amandels met water meng en dan die mengsel spoel. Die resultaat is `n baie soet melkagtige vloeistof. Amandelmelk is sedert die Middeleeue gebruik, toe dit as `n drankie gebruik word in plaas van koeimelk, wat vinnig kan bederf. Vandag word amandelmelk `n gewilde keuse vir vegane, aangesien dit `n plaasvervanger vir melk is wat geen dierprodukte bevat nie. Dit is ook `n goeie opsie vir laktose-onverdraagsaamheid. Amandelmelk wat kommersieel gemaak word, kom in verskillende geure voor, insluitende natuurlike, vanielje en sjokolade. Dit word ook gewoonlik versterk met addisionele vitamiene. Amandelmelk kan op verskeie maniere gebruik word. Lees die huidige artikel om sommige van hulle te leer.

stappe

Metode 1

2

Gebruik dit in smoothies. Amandelmelk kan in milkshakes gebruik word in plaas van tradisionele suiwelprodukte. Meng net vrugte (indien bevrore, beste) en amandelmelk in `n blender en meng tot dit goed gemeng is. Jy kan die hoeveelheid amandelmelk reguleer om jou melkskok dikker of minder te maak.

3

Maak kesar-badaam vir die Indiese met amandelmelk:

4

Maal hierdie datums met `n groen kardemom pod en 2 tot 3 amandels en 2 tot 3 cashewnose.

5

Braai 2 tot 3 pistache en 1 amandel, en sny dit in skywe.

6

Voeg die halwe koppie saffraan by melk en vloeibaar.

7

Sorg die melk met stukkies geroosterde neute en dien dit.

Let wel: dit is die beste om eers die datums alleenlik te vloeibaar en voeg dan die ander bestanddele by, want die datums mag nie goed met die melk vloeibaar word nie.

Metode 2

Metode 3

Metode 4

2

Verbruik dit vir die voedingswaarde of dieetwaarde. Amandelmelk het geen versadigde vet nie en het minder as die helfte vet vetmelk. Dit bevat nie cholesterol nie en is natuurlik hoog in kalsium. Amandelmelk het 15% meer as die hoeveelheid kalsium wat daagliks benodig word, in vergelyking met afgeroomde melk. Tuisgemaakte amandelmelk is `n aanvaarbare plaasvervanger vir melk vir diegene wat rou kos dieet volg.