Hoe om `n vegetariër te wees met `n ekonomiese begroting

Baie mense glo dat die vegetariese dieet duurder is as gewone diëte. Vegetariërs wil `n gesonde lewenstyl hê en baie mense mag glo dat hulle nie omgee vir die koste nie. Die vegetariese dieet is egter toegankliker, veral as gevolg van die groot verskeidenheid kosse wat bestaan.

2

Belê in speserye of berei hulle self voor. Hulle is mengsels van pepers, souse, preserveermiddels, onder andere, bykomend tot vars geurmiddels soos suurlemoensap, chili, knoffel, ens. Die probleem met vegetariese kombuis, veral lae begroting, is dat dit baie onopvallend en smaakloos kan wees. As jy verskillende geure gebruik, kan jy `n ekonomiese gereg lekker maak.

3

Wanneer jy `n spesery voorberei, maak `n matige hoeveelheid en hou in die vrieskas wat jy nie gebruik het nie. Soos met gedroogde speserye, kan skoon houers speserye vir tot 6 maande stoor.

4

Groei van jou eie kruie is ook `n goedkoop manier om smaak aan kos te voeg of om hulle te versier om hulle meer smaaklik te maak. Pietersielie, tiemie, roosmaryn, salie en basiliekruid is maklik en maklik om te begin.

5

Kies soja, sampioene, laevetkaas, eiers, lae-vet suiwelprodukte, vrugte, groente, vars sappe, olyfolie, volgraan, neute, gedroogde vrugte of tot twee eetlepels heuning per dag.

6

Gaan na die produsentemarkte of die groothandelsmarkte aangesien die produkte byna altyd beter en goedkoper is. As daardie markte nie in jou omgewing bestaan ​​nie, kan jy vir die plaaslike vegetariese samelewing aanbevelings vra.

7

Bevrore groente kan so gesond wees soos varses. As jy `n groot pakket koop en dit behoorlik in veilige vrieskaste hou, kan dit lank duur.

8

So mors jy nie kos as jy kook nie, gebruik net wat jy benodig of maak genoeg voor om die res in die vrieskas vir `n ander dag se maaltyd te spaar. Stoor die oorblyfsels van groente wat in goeie toestand is om smaak essensie vir sop te berei of dit te vries vir gebruik in toekomstige etes. Die skoon skil aartappels en patats kan met speserye gebak word totdat dit droog en knapperig is, so jy kry `n goedkoop en lae-vet-snack.

9

Beplan jou maaltye volgens die seisoen. Party produkte val soms in warm maande as jy in `n koue klimaat woon. Diegene wat leef in gebiede waar die klimaat die hele jaar warm is, moet nog steeds koop wat in die seisoen is, aangesien die gehalte en die prys beter is.

10

Belê in kookboeke, jy kan hulle teen baie lae pryse in liefdadigheidsverkope of in vlooimarkte kry.

11

Doen eksperimente wanneer jy kook, sommige resepte is baie onbevredigend, maar kan verbeter word as jy die aantrek verander sodat jy beter weet.