Hoe om `n vegetariese spens uit te voer

`N Vegetariese spens het verskillende behoeftes as dié van enige spens. Dit is belangrik om vegetariese kosse aan die hand te sit, wat jou met energie en voedingstowwe sal voorsien - en plaasvervangers vir ander nie-vegetariese voedselprodukte. Hierdie artikel sal jou help om jou doelwit te bereik van `n goed gevulde en gesonde vegetariese spens, alles binne `n paar uur.

conținut

Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 1

Maak jou spens skoon. As jy `n vegetariese dieet wil verander of selfs as jy `n reeds bestaande en verarmde spensjie bywerk, is dit tyd vir `n goeie skoonmaak. Verwyder al verstreke kos, enige onbehoorlike kos produkte afkomstig van diere (ovolactovegetarianos kan meer kos as Vegans hou) en trek uit jou spens alles gebrek aan etiket en jy is nie seker wat dit is. Maak al die rakke skoon en laat hulle droog word.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 2

Gaan inkopies doen. Dit is altyd `n goeie idee om op dieselfde tyd `n nuwe spensjie te verskaf met soveel vars items as moontlik, sodat al die elemente gelyktydig kan plaasvind. As jy net aanvul, hou die items wat nog in datum is, maar skryf dit neer. Maak seker jy skryf `n lys van die items wat jy nodig het, sodat jy nie oorweldig word met die aantal opsies wat beskikbaar is nie, of vergeet van die dinge wat jy nodig het.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 3

Kies die elemente in voedselgroepe. `N Vegetariese spens wat met alle kommoditeite voorsien word, moet bevat:

Graan: rys (veral omvattende, snags, jasmyn, basmati en soet), giers, koeskoes, quinoa, Kasha, wilde rys (water grasse), bokwiet, gars, polenta en meel.

Pasta en noedels: pasta gemaak met hele produkte (byvoorbeeld pasta of rys pasta), noedels (udon, bokwiet, ens.). Probeer om die kitskoeknutels te vermy - hulle het gewoonlik gesonde voedingstowwe verwyder en is hoog in transvette.

Peulplante: gedroogde groente (ertjies, gesplete erte, lensies, kikkererwors, bone, pinto bone, ens.). Blikkies peulplante, tofu verpak.

Instant mengsels vir hamburgers en vegetariese krokette, ens. Probeer organiese en lae natrium opsies kies.

Vrugte en groente: Daar is verskeie maniere om dit in die spens te stoor:

Blikkies vrugte in natuurlike stroop, blikkie groente, ens. Probeer om te verhoed dat kous met baie vrugte en groente soos geblikte rasse is geneig om voedingstowwe te verloor, om hoog in natrium en kan loog chemikalieë kan soldeer in voedsel met verloop van tyd. Kies altyd die blikkies sonder duike en maak seker dat die vervaldatums nagegaan word.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 3Bullet6

Ingemaakte vrugte en groente Volg die instruksies sorgvuldig om dit in u huis voor te berei.

Ontwaterde vrugte en groente kan ook in die spens gestoor word vir herhidrasie.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 3Bullet8

Gedroogde vrugte Onfeilbaar om te eet en te kook. Appelkose, perskes, pere, appels, nektariene, ens., Is uitstekende keuses. Wees versigtig met die bygevoegde suikers - pynappels, aarbeie, papaya, kiwi, ens., Het dikwels `n aansienlike toevoeging van suiker.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 3Bullet9

Noten en sade: Noten en sade moet vinnig geëet word om seker te maak dat hulle vars bly. Koop slegs klein hoeveelhede elke keer. Dit is handig om altyd okkerneute, amandels, sonneblomsaad, pampoenpitte, cashewnoten, pekanneute en sesamesaadjies byderhand te hê. Grondboontjies is `n persoonlike keuse, gegewe die moderne probleme van allergieë. Botter neute en sade is ook baie handig om hulle byderhand te hê - oorweeg tahini, grondboontjiebotter, cashew botter, amandel botter, ens. Sommige benodig verkoeling na oop.

Smaak: Daar is verskeie belangrike geure wat nie in enige vegetariese spens ontbreek nie. Dit sluit in:

Voedingsgis

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 3Bullet12

Bragg Aminosuur, Sojasaus en Tamari (kyk vir lae natriumopsies).

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 3Bullet13

Sousies of blokkies groenteboue, in vloeistof of poeier. Kontroleer die bestanddele noukeurig!

Quedo-sous of kaasvervanger in `n pakkie, sop in `n pak

Geurige groentesout (daar is baie goeie handelsmerke)

Gekonsentreerde vloeibare sous, of geur verkry uit groente, kruie en bronne van speserye (`n paar druppels vir elke gebruik)

Kerriepoeier

Smaakmiddels soos kruie, speserye, sout, peper, ens. Verspil jou vars kruie om die winter deur te bring.

Seewierprodukte vir speserye, insluitende dulse alge

Gegeurde vinegars en dressings

Soetmiddels soos rou en organiese suiker, stevia, rysstroop, agave siroop, heuning, esdoornstroop, xylitol, ens. Kies die een wat pas by jou behoeftes, voorkeure en dieetbehoeftes.

Prent getiteld `n Vegetariese Pantry Stap 4

Bêre `n paar lekkernye. Dit is handig om vir die gaste en kinders `n bietjie te geniet en vir lekkernye. Sommige goeie produkte sluit in bitter sjokolade, soja sjokolade, keker-ertjies, wasabi ertjies, suikervrye koekies (versoet met alternatiewe), springmielies en rou korrels, ens.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 5

Het `n paar vinnige mengpakkette vir koeke, muffins en pannekoeke. Kies die organiese en lae suiker weergawes waar moontlik. Dit is nie altyd moontlik om `n heilige wees en maak jou eie gebakte kos vanaf zero neem van hierdie moontlikhede kan agregarles verpak vars vrugte, macadamia olie in plaas van versadigde vette en eiers kan kies om nie te gebruik of. Dit is beter om toevallig aan candy in die winkel te koop.

Prent getiteld `n Vegetariese Pantry Stap 6

Hou melk met die hand. Dit is altyd nuttig om `n bietjie melk op karton met die hand te gee vir die oomblikke wanneer jy uit melk loop en gaste arriveer. Afhangende van jou behoeftes kan jy suiwel, soja, moer, graan en ander melk koop wat in die spens gestoor kan word. Gegeurde melk is ook baie handig, insluitende sjokolade, vanielje en aarbeie.

Prent getiteld Voorraad `n Vegetariese Pantry Stap 7

Volg die vervaldatums noukeurig en hou ontslae van vervalde produkte. Dit mag lyk of hulle in goeie toestand is, maar sodra hulle verouderd is, smaak die kos nooit so vars nie. Hulle verskaf ook nie dieselfde voedingstowwe as vars kosse en vanaf datum nie. Beweeg die kos uit die onderkant van die spens en neem dit minstens een keer per maand aan die voorkant, indien nie meer dikwels nie. Dit is maklik om die elemente te vergeet wanneer jy dit nie kan sien nie en hoe minder jy die gelukkiger sal mors wat jou beursie sal wees.

wenke

Sommige kunsmatige versoeters, terwyl kalorieë laag is, is in sommige individue gekoppel aan gesondheidsprobleme. Doen noukeurige ondersoek voordat kunsmatige versoeters as opsie gekies word. Stevia is `n goeie natuurlike opsie wat potensiële problematiese chemikalieë vermy.
Moenie jou plaaslike supermark oorskat nie. Baie "gereelde" kruidenierswinkels bied nou `n baie verskeidenheid vir die veganiese gehoor, insluitende verskillende soorte sojamelk, tofu en vegetariese vleisvervangers, sowel as organiese landbouprodukte.
Oor die algemeen is dit oor die hoof gesien die feit dat speserye, kruie en geurmiddels het `n vervaldatum en `n ambisieuse kan voortgaan om net te koop op die hand te hou, ongeag van hoe dikwels jy gebruik (as dit nie) voor vervaldatum As jy nie van plan is om speserye gereeld te gebruik nie (as jy dit net wil probeer of vir `n enkele resep koop), koop so min as moontlik om kos en geld te vermors. Indiese koswinkels bied speserye in klein, gerieflike pakkette wat `n goeie alternatief vir die groot bottels van die McCormick of Badia-styl is.
Sommige spesialiteitswinkels is ook `n goeie opsie om nuwe smake en teksture te besoek. Probeer die Chinese, Libanese, Suid-Afrikaanse, Italiaanse, Wes-Indiese, Samoan, ens. Winkels. om nuwe idees te kry.
Plekke om vegetariese kruideniersware te hou, sluit in kruidenierswinkels en gesondheidskoskoöperasies, hipermarkte of natuurlike kos supermarkte, groente en vrugte winkels, sommige groothandel of grootmaat winkels, plaaslike markte (boere markte, ens.) en direk vanaf die boetiekwinkels van die plase.

Dinge wat jy nodig het

spens
Items gelys in hierdie artikel
Inkopiesakke (bring jou eie sak)

Deel op sosiale netwerke:

Verwante