Hoe om houtstawe te berei

Houtstawe word gebruik vir `n verskeidenheid kosse, soos kebabs (kabobs), of vir ander kookmetodes op `n barbecue. Die spiesjies moet reg voorberei word om splintering of krake tydens die kook te vermy.

2

Berei die kos voor wat jy gaan gebruik terwyl die spiesies in die water rus. Maak gereed vir die kosse wat jy op die spies gaan plaas.

3

Verwyder die spiesjies uit die water en plaas dit op `n papierhanddoek. Dit sal enige oortollige water absorbeer.

4

Skuif die kos in die kebab, soos altyd.

5

Plaas hulle op die braai of braai en kook. Vochtige spykers sal nie karboniseer of brand nie. As jy egter agterkom dat die eindes gedroog het en brand, kan jy dit in aluminiumfoelie draai om dit te vermy.