Hoe om hoenderborsies op die rooster te braai

Vir middagete of aandete is hoender `n voedsame en veelsydige ete. Dit kan op verskillende maniere voorberei word om verskillende geure, teksture en aanbiedings te bereik. Een van die maklikste en maklikste maniere om dit voor te berei, is om hoenderborsies te rooster. Lees die volgende artikel om te leer hoe om hoenderborsies op die rooster op `n lekker en eenvoudige manier te braai.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Koop die hoenderborsies. Jy kan bevrore of vars hoenderborsies koop. As jy bevrore hoenderborsies kies, moet jy in ag neem dat jy dit heeltemal moet ontdooi voordat jy dit gril. Jy kan die hoenderborsies braai met of vel is.

Vryf elke hoenderborsie met olyfolie. Om dit te kan doen, kan jy jou vingers of `n deegborsel gebruik. Die olyfolie voeg smaak by en help die geurmiddels beter by elke hoenderbors.

Gee jou hoender volgens jou voorkeur. Kies `n spesery wat voorberei of tuis gemaak is, met geurmiddels. Byna al die speserye sal sout en peper insluit. Ander kruie en speserye kan enige kombinasie van knoffel, tiemie, venkel en meer insluit.

Verhit die rooster. Afhangende van die maak en model van die rooster, kan dit jou 10 minute neem.

Sit jou gekruide hoenderborsies in `n oondbak. Spuit `n paar stokkiespuitjies om te voorkom dat dit vasgesteek word. Rangskik die hoenderborsies `n paar sentimeter weg, van mekaar sodat hulle nie aanraak terwyl dit gebraai word nie.

Plaas jou bakplaat met die gesoute hoender onder die spoeg. Die vleis moet ongeveer 12,5 tot 15 cm wees. van die hittebron.

Laat die oonddeur oopmaak tydens die hele roosterproses.

Wees versigtig wanneer jy die gebraaide hoender voorberei. Die rotisserieë is baie warm en die hoender kan maklik brand as jy dit nie moniteer nie. Sit aluminiumfoelie op die kante van die hoenderborsies as hulle begin bruin. Dit is om te verhoed dat die dun dele van die hoender brand.

Draai die hoender met metaaltangs wanneer een van die sye bruin is. Moenie `n vurk gebruik om hoenderborsies te draai nie. Deur die hoender te boor, sal die hoender sappe ontsnap en die hoender droog word.

Smeer `n bietjie saus aan die kant van die hoender wat blootgestel word. U kan ook olyfolie, Italiaanse toebroodjie of ander marinade versprei. As u ekstra porsies van hierdie bestanddele byvoeg, sal u die hoender vogtig hou, selfs wanneer dit by uiterste temperature gebraai word.

Bruin die hoender tot die hoenderborsies ten volle gaar is. Kooktye wissel afhangende van die dikte van die hoenderbors. Die hoender is gereed wanneer die hoender sappe skoon is en `n interne temperatuur van 77 ° C bereik het. U kan dit met `n vleistermometer nagaan.

wenke

As die hoenderborsies te dik of oneweredig is om te gebraai, gebruik `n vleishamer om die hoender te pond en maak dit dunner.
Om `n gesonder gereg te berei, verwyder die vel uit die hoenderborsies voordat dit bedien word.
Was jou hande altyd met warm seepwater nadat jy die rou hoender aangeraak het. Die bakterieë in jou hande kan oorgedra word na ander oppervlaktes en dit kan jou of jou gesin siek maak as jy dit sluk.

waarskuwings

Moenie jou hoenderborsies was nie voordat jy dit gaarmaak. Kook by `n geskikte temperatuur sal enige bakterieë vermoor en dit wasgoed verhoog die kanse om water te spoel met bakterieë op jou oppervlaktes, countertops, stoof, ens.