Hoe om `n salmburger te maak

Salm word beskou as een van die gesondste vis wat jy kan eet. Dit het baie omega 3, wat as goed beskou word vir jou hart, brein en baie ander dinge. Dit is ook baie maklik om te verteer, en sal jou baie proteïene gee wat jou energie sal gee. Die kalsium wat jy het, is ook goed vir jou bene en tande. Salm is `n baie lekker vis wat jy kan kombineer met sekere kruie en speserye, asook met groente om dit meer geur te gee. Die kombinasie van salm met hierdie ander bestanddele en met brood maak dit `n baie gesonde en lekker gereg. In hierdie resep gebruik ons ​​vars salm, maar as jy wil, kan jy ingemaakte salm gebruik.

2

Voeg 3 snye volgraanbrood by `n voedselverwerker by en slyp dit tot eindig. Plaas dit dan in die oond by 350ºF vir 10-15 minute. Jy kan ook knoffel by die brood voeg voordat dit verwerk word. As die messe die brood sny, voeg stadig `n paar eetlepels olyfolie by en knoffelbrood. (Dit is `n alternatief om knoffel met ander groente op jou stoof te kook).

3

Voeg by die voedselverwerker in: `n rooi peper, `n uieskywe, een muur seldery, 1/2 koppie vars of bevrore spinasie, alle PICALO goed en voeg dan die mengsel op `n pan met olyfolie en knoffel, kook tot die laagste temperatuur maak dit moontlik totdat rook nie meer uitkom nie, voeg dan die mengsel by die bak wat die salm het.

4

Voeg die broodkrummels by die bak by 2 oz feta kaas, 3 eetlepels gedroogde pietersielie, 1 eetlepel gedroogde basiliekruid en meng goed.

5

In `n blender, geplaas twee eiers, twee knippies peper koring, 1/4 teelepel rooipeper 1/2 teelepel suurlemoen en kruie, `n eetlepel Worcestersous en `n teelepel van vloeibare rook. Meng alles goed en voeg by die bak, roer en inkorporeer alles goed. Druk die mengsel wat `n groot hamburger vorm en koel vir 30 minute in die yskas.

6

Bedek `n groot Teflon-pan met olyfolie en plaas klein stukkies salm en bring dit tot die temperatuur tot die klein stukkies begin kook. Wanneer hulle dit doen, sal jy weet jy kan die groot hamburgers byvoeg. Kook elke kant vir ongeveer 3 minute.

7

Plaas die hamburger op `n brood en voeg die kleed van jou keuse by of eet dit soos met `n vrugte-en-groente-aanvulling.