Hoe om eiers in muffin vorms te bak

Jy gebruik waarskynlik roerei, gepoë en hard op die stoof, en dit werk sonder twyfel. Dit is egter nodig om hulle baie aandag te skenk. In die oggend kan dit moeilik wees om die eiers in die oog te hou wanneer jy voorberei om na die werk of skool toe te gaan. Gelukkig kan jy geroosterde eiermuffins, gepocheerde eiers of gekookte eiers in die oond maak, solank jy `n muffinpan het. Hulle sal so lekker wees as dié wat jy op die stoof maak, maar jy sal nie vir hulle moet sorg nie. Pas die stophorlosie aan en laat hulle gebak kry!

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1maak geroosterde eiermuffins in die oond
Metode 2poeding eiers in `n muffin pan
Metode 3maak gekookte eiers in `n muffinpan
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Roerei muffins

1 dosyn eiers
½ koppie (75 g) gekapte ui
¼ koppie (45 g) groen peperblokkies
¼ teelepel (1 g) knoffelpoeier
½ koppie (58 g) gerasperde cheddarkaas
sout en peper na smaak

Gepocheerde eiers

die aantal eiers wat jy wil hê
1 eetlepel (15 ml) water vir elke eier

Harde eiers

6 eiers
water met ys om die eiers te bedek

stappe

Metode 1
Maak geroosterde eiermuffins in die oond

Prent getiteld Bak Eiers In Muffinblikkies Stap 1

Voorverhit die oond en smeer die muffinpan. Om seker te maak die oond is warm genoeg om die eiers te kook, is dit belangrik dat u dit vooraf opwarm. Verstel die temperatuur tot 177 grade Celsius (350 grade Fahrenheit) en laat dit heeltemal verhit. Smeer dan `n 12-spasie muffinpan met kookspuit sodat die eiers nie vashou nie.

As jy verkies, kan jy die muffinblik met `n bietjie margarien of botter smeer.

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffinblikkies Stap 2

Skulp die eiers in `n bak en klits hulle. Cascade `n dosyn eiers en gooi dit in `n groot bak. Klop dit met `n klits asof jy roereier maak.

Jy kan ook `n plaasvervanger gebruik in plaas daarvan. Volg die pakketaanwysings om uit te vind hoeveel u `n dosyn eiers moet vervang.

Om kalorieë en cholesterol te verlaag, kan jy ook `n paar hele eiers met eierwitte vervang.

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 3

Voeg die groente, geurmiddels en kaas by. Nadat hulle eiers, foto`s gemerk ½ koppie (75 g) gekapte ui, ¼ koppie (45 g) van soetrissie in blokkies gesny, ¼ teelepel (1 g) van knoffel poeier, ½ koppie (58 g) kaas gerasperde cheddar, en sout en peper na smaak. Roer om goed te meng.

Jy kan enige groente wat jy wil hê, byvoeg, soos sampioene, groen blare of tamaties. Maak seker jy sny dit in blokkies wat klein genoeg is om in die muffinpanne te pas.

Jy kan `n ander kaas, soos Switserse of Peper Jack, of `n kombinasie van twee of meer kaas gebruik.

As jy wil hê dat die muffins groter moet wees, kan jy ook gekookte vleis byvoeg. `N Paar heerlike opsies is die wors, die spek en die ham.

As jy gevriesde gerasperde aartappel by die eiermengsel voeg, sal die muffins ook groter wees.

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 4

Gooi die eiermengsel in die vorm. Nadat die eiers heeltemal met die groente en geurmiddels gemeng is, vul die gesmeerde vormruimtes met `n lepel. Probeer dit met ongeveer ⅓ koppie (80 ml) van die mengsel te vul.

Prent getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 5

Bak die eiers tot dit gaar is. Plaas die vorm in die voorverhitte oond en laat die muffins bak totdat die eiers gekook word, wat jou ongeveer 20 tot 25 minute sal neem. Sit `n mes in die middel van een van die muffins om seker te maak dit kom skoon uit.

As jy wil, kan jy die reeds gekookte eiermuffins vries. Plaas die koue muffins in `n skinkbord bedek met perkamentpapier en vries tot stewig. Oordra dit na lugdigte sakke om dit te vries en stuur dit terug na die vrieskas.

Verhit die gevriesde muffins in die mikrogolf individueel by hoë temperatuur, 30 tot 60 sekondes of tot warm.

Metode 2
Poeding eiers in `n muffin pan

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 6

Voorverhit die oond. Om die eiers goed te poog, moet die oond warm genoeg wees as jy dit opstel. Verstel die temperatuur tot 177 grade Celsius (350 grade Fahrenheit) en laat dit heeltemal verhit.

Maak seker dat jy uitvind hoe die oond jou sal waarsku wanneer dit voorverhit is. `N Lig mag klink of flits.

Prent getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 7

Voeg water by elke spasie van die muffinpan. Voordat jy die eiers kraak en dit in die vorm plaas, moet jy water in elke spasie gooi om die gepocheerde eiers te maak. Giet 1 eetlepel (15 ml) water in elke plek waar jy `n eier gaan plaas.

Prent getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 8

Plaas `n eier in elke vorm van die vorm. Na die toevoeging van die water, plaas `n eier in elke spasie. Dit is nie nodig om al die spasies van die vorm te vul nie, sodat jy net een of twee gepocheerde eiers kan maak as jy verkies.

Alhoewel jy minder geregte sal gebruik as jy die eiers direk in die vorm dop, kan jy dit makliker vind om dit eers in `n klein, vlak skaal, soos `n ramekin, te plaas. Giet dit dan versigtig in die vorm.

Prent getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 9

Bak die eiers tot die eierwitte gekook word. Nadat die eiers in die vorm geplaas is, sit dit in die voorverhitte oond. Laat hulle 11 tot 15 minute bak of tot die wittes gaar word.

As jy verkies dat die geelblare vloeibaar bly, bak die eiers vir 11 tot 13 minute.

As jy verkies dat die eiergies `n bietjie meer gekook is, bak hulle vir 14 tot 15 minute.

As jy die vorm uit die oond neem, sal jy sien dat sommige van die water opgestaan het en op die eiers is. Maak seker dat jy onderskei tussen water en eierwitte wat nog nie heeltemal gaar is nie.

Metode 3
Maak gekookte eiers in `n muffinpan

Prent getiteld Bak Eiers In Muffinblikkies Stap 10

Voorverhit die oond. Verhit die oond voor die tyd om seker te maak dat dit warm genoeg is om die eiers te kook. Verstel die temperatuur tot 165 grade Celsius (325 grade Fahrenheit) en laat dit heeltemal verhit.

Sommige resepte vir hardgekookte eiers in die oond dui aan dat jy dit moet verhit tot 177 grade Celsius (350 grade Fahrenheit), dus jy kan beide temperature probeer om te weet watter een die beste in jou oond werk.

Prent getiteld Bak Eiers In Muffinblikkies Stap 11

Plaas `n eier in elke vorm van die vorm. Berei die eiers voor. Plaas slegs een eier in elke spasie. Jy kan die hele vorm vul of net `n paar eiers kook, afhangende van wat jy nodig het.

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffin Blikkies Stap 12

Bak die eiers vir `n halfuur. Plaas die vorm in die warm oond, wees versigtig om nie die eiers baie te tref nie. Laat hulle vir 30 minute bak.

Dit is belangrik dat jy die eiers lank nie bak nie, daarom word aanbeveel dat jy `n timer aanpas om te onthou om dit uit te haal.

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffinblikkies Stap 13

Verwyder die vorm uit die oond en plaas die eiers in `n bak yswater. Wanneer die halfuur verby is, neem die vorm uit. Gebruik tang om die eiers uit die vorm te neem en sit dit versigtig in `n groot bak vol yswater. Laat hulle vir `n paar minute in die water sit.

Om seker te wees, word aanbeveel dat u die eiers minstens 10 minute in die water laat.

Prent getiteld Bak Eiers In Muffinblikkies Stap 14

Skil die eiers en eet. Wanneer die eiers genoeg afgekoel het, verwyder dit uit die water en droog dit met `n skoon handdoek. Skil hulle soos jy normaalweg sou geniet.

Beeld getiteld Bak Eiers In Muffin Tins Finale

Gedoen.

wenke

Eiermuffins is `n heerlike en maklike ontbyt.
Gepocheerde eiers in die oond is `n uitstekende opsie as jy eiers vir baie mense wil voorberei vir a brunch (brunch) of vir `n ander party.
Die metode om harde gekookte eiers te bak, is perfek wanneer jy `n groot pakkie eiers moet kook.