Hoe om `n Imli Ki Chutney (Tamarido Chutney) te maak
Hierdie imli ki chutney is `n goeie sous vir samoesas
en dit is ook `n integrale deel van baie geselsies (`n verskeidenheid lekker snacks).bestanddele
- 2 koppies tamarindpulp (week die tamarind in water en druk die pulp)
- 1/2 koppie water
- 2 eetlepels gud (piloncillo) of suiker
- 1 teelepel rooi chili poeier
- 1 teelepel komynpoeier
- 1 teelepel Amchur poeier (droë mango poeier), opsioneel
- 4 tot 5 datums, opsioneel
- 4 tot 5 rosyne, opsioneel
- Sout na smaak
- Swart sout, opsioneel
stappe

1
Sit die tamarindpulp, suiker of bruinsuiker en al die ander bestanddele in `n pan.

2
Kook totdat die pasta verdik en verkry `n konsekwentheid soortgelyk aan ketchup.

3
Giet in `n ander houer en laat afkoel.

4
Klaar.
wenke
- Jy kan hierdie sjutney bedien as `n sous met die samosas of kachoris. Jy kan dit ook by die yoghurt by boondi voeg.
waarskuwings
- As jy nie vir Indiese speserye gewoond is nie, gebruik net `n bietjie.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om Halwa Puri te maak
Hoe om Nasi Lemak (Maleise rys) te maak
Hoe om Panjabi Chhole te maak
Hoe maak jy gemmer chutney (Allam Pachadi)
Hoe maak jy `n muntskutney?
Hoe maak jy chutney
Hoe om chili sous te maak
Hoe om `n kruie vir tacos te maak
Hoe om soet en suur te bewaar (chutney) groen vir chaat
Hoe om `n slaai te maak Channa Chat (Kikkererworslaai)
Hoe om `n eenvoudige sous vir enchiladas te maak
Hoe om aloo klets voor te berei (Indiese kookgerei)
Hoe om tamatie- en ui-chutney voor te berei
Hoe om mango-chutney te berei
Hoe om vars klapper chutney Andhra styl te berei
Hoe berei hoender tikka (geroosterde hoender Indiese styl)
Hoe om sous te berei Yum Yum
Hoe om buffelsous te berei
Hoe om sewe puri voor te berei
Hoe om grondboontjiesous te kook
Hoe om `n Franse dressing te maak