Hoe om Indiese styl aartappelvulling te maak
Die paratha is `n Indiese brood voorberei met verskillende soorte groente vullings. Een van die tradisionele vulsels word gemaak met aartappel en is baie gewild in die noorde van Indië. Die gevulde paratha word vir ontbyt geëet en geniet deur mense van alle ouderdomme. U kan dit ook vir ontbyt of as `n Indiese gereg voorberei vir enige tyd van die dag. Hierdie artikel sal jou wys hoe om die aartappelvulling wat jy met jou parathas of pooris kan gebruik, voor te berei.
bestanddele
- 5 gekookte, geskil en kapokaartappels
- 4 fyngekapte groen chilies
- 6 tot 7 takkies vars gekapte koriander
- 5 tot 7 gekapte kruisementblare
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel rooi chili poeier Kashmiri
- ½ teelepel garam masala poeier
stappe
DSC02965.JPG" klas ="beeld ligkas">
1
Sit gemaalde gekookte aartappels in `n glasbak.
DSC02967.JPG" klas ="beeld ligkas">
2
Giet sout.
3
Voeg die gekapte groen chili by.
DSC02977.JPG" klas ="beeld ligkas">
4
Voeg die gekapte korianderblare by.
DSC02978.JPG" klas ="beeld ligkas">
5
Voeg die gekapte kruisementblare by.
6
Voeg die garam masala poeier by.
DSC02983.JPG" klas ="beeld ligkas">
7
Voeg die rooi chili poeier Kashmiri by.
DSC02986.JPG" klas ="beeld ligkas">
8
Meng al die bestanddele baie goed.
9
Gebruik hierdie vulsel om parathas of pooris voor te berei.
wenke
- Voeg vars gerasperde gemmer by. Dit sal meer smaak gee aan die parathas.
waarskuwings
- Die vulsel moet nie water hê nie, aangesien jy nie die parades behoorlik kan rol nie.
Dinge wat jy nodig het
- bak
- lepel
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om Tarka Dal te maak
- Hoe om Zamud Sabz Chetin te maak
- Hoe om rys te maak Masala (gekruide rys)
- Hoe om suurlemoenriet te maak
- Hoe om bindi jatpat (okra gebaseer op `n Hindoe-groenteskotelie te maak)
- Hoe maak jy gemmer chutney (Allam Pachadi)
- Hoe om garam masala te maak (mengsel van speserye vir Indiese kookkuns)
- Hoe om Bhurji-eiers te maak (Indiër-roerei)
- Hoe om broodrolletjies te maak
- Hoe om `n Indiese groentebroodjie te maak
- Hoe om Nihari te maak
- Hoe om garnaal karrie te maak
- Hoe om Paneer Makhani te berei (Indiese gereg gebaseer op vars kaas en botter)
- Hoe om Poha voor te berei (Indiese voorgereg)
- Hoe om aloo klets voor te berei (Indiese kookgerei)
- Hoe om alu paratha voor te berei
- Hoe om tamatie- en ui-chutney voor te berei
- Hoe om Indiese Eiers met Kerrie te berei
- Hoe pakora brood voorberei word
- Hoe groente kerrie berei
- Hoe om Khichdi (Indiese gereg) te kook