Hoe om Bhurji-eiers te maak (Indiër-roerei)

Dit is `n vinnige en lekker resep. Dit kan gebruik word om fantastiese toebroodjies te maak.

conținut

bestanddele

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-1.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 1

Maak die eiers oop en klop en sit dit opsy. Jy kan sout by die eiers voeg as jy wil.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-2.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 2

Verhit die olie in `n wok, voeg die zeera by.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-3.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 3

Sodra die Zeera in die olie soteer, voeg die borrie, die gemmer en knoffelpasta, en die ui by.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-4.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 4

Braai uie tot ligbruin.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-5.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 5

Voeg die tamaties, sout en rooi chili poeier by.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-6.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 6

Sodra die tamaties gekook word (hulle moet heeltemal verpletter word) voeg die eiers by. Skud sterk en deurlopend.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-7.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 7

Die eiers roer en absorbeer die smaak van die sous. Kook die eiers totdat die sous droog.

Make-Egg-Bhurji- (Scrambled-Eggs-Indian-Style) -Step-8.jpg" klas ="beeld ligkas"> Prent getiteld Maak Eier Bhurji (Roerei Indiese Styl) Stap 8

Jou Bhurjee-eiers is gereed.

Jy kan `n toebroodjie saam met hulle maak.
Dit werk ook as `n vulsel vir paratha.
Jy kan dit so pittig of sag maak as wat jy wil deur die speserye te verander.
As jy die eiers met 2 eetlepels melk en een eetlepel room slaan, sal die bhurjee sagter en lekkerder uitkom.

Moenie die olie verhit voordat die zeera bygevoeg word nie. Dit moet warm wees, maar nie rook nie.
Die borrie en die vet wat gebruik word om hierdie gereg te maak, sal die houer wat jy gebruik, vlek. As jy van hierdie coating ontslae wil raak, moet jy uiteindelik die houer met `n bietjie tamarind vryf.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante