Hoe om tuisgemaakte gebraaide pepers te maak

Die geroosterde pepers wat by die huis gemaak is, is baie lekkerder as dié wat in die supermark gekoop word. En hulle is baie maklik om te maak!

2

Bedek `n bakplaat in aluminiumfoelie en liggies met anti-stok-kookolie.

3

Plaas die pepers in die skinkbord en plaas dit in die oond. Die doel is om die dop te verbrand om hulle te kan skil.

4

Wanneer hulle swart is, gebruik die pincet en plaas dit op `n papiersak.

5

Maak die sakkie toe en laat die pepers daar tot hulle by kamertemperatuur is.

6

Wanneer hulle afgekoel het, verwyder hulle uit die sak en skil hulle.

7

Sny dit in stroke en plaas dit op `n bord.

8

Sprinkel sout, peper, knoffel, ui poeier, basiliekruid en oregano.

9

Bedek met baie olyfolie.

10

Bedek die skottel met plastiek en plaas dit vir ten minste `n uur in die yskas en laat hulle marineer.

11

Sit gesnyde Italiaanse brood, of jou gunsteling resep met geroosterde peper.