Hoe om vleislose hoenderbors-milanese te maak
Hierdie resep is een van die gesondste maniere om vleislose hoenderborsies te eet. As jy dit reg doen, sal die milanesas sag en lekker wees. Eet hoender is gesonder as om rooivleis te eet, so dalk word hierdie gesonde gereg jou gunsteling.
bestanddele
- 900 g (2 pond) vleislose hoenderborsies
- 2 eiers
- broodkrummels (opsioneel: gebreekte hawer of stukkies amandels)
- 2/3 teelepel sout ongeveer
- Olyfolie
- Tamatiesous (opsioneel)
stappe
1
As die borste wat jy gekoop het, dik is, neem a skerp mes en sny dit in lengte, maar nie totdat hulle in twee geskei is nie, open dan en verlief hulle. Dit sal `n goeie aanraking wees dat al die stukkies in dieselfde grootte gesny word.
2
Nadat u die hoenderborsies gesny het, was en versag elke stuk. Sit dit op `n groot bord.
3
Klits die eiers. Voeg sout by die smaak en versigtig. Gooi dit in `n ander gereg.
4
Giet ongeveer ½ koppie broodkrummels in `n ander gereg. Jy kan later meer byvoeg as jy dit nodig het.
5
Neem die olyfolie in die pan. Verwarm dit ongeveer 2 tot 3 minute op hoë hitte voor dit braai, maar wees versigtig om nie die olie te verbrand nie.
6
Sit elke kant van die milanesa in die mengsel van eier. Druk dit dan in die broodkrummels en draai dit oor sodat albei kante bedek is met broodkrummels.
7
Herhaal dieselfde proses vir elke Milanese.
8
Verlaag die hitte tot medium hitte sodat dit nie brand nie. Sit verskeie gepaneerde gepaneerde gepaneerde groente en begin dit braai.
9
As een kant van die Milanese goud is, draai dit oor en braai die ander kant. Die braai tyd vir elke kant is ongeveer 8 minute teen medium hitte, afhangende van die temperatuur. Monitor die kookproses goed.
10
Neem dit uit die vuur en dien dit. Op die ou end sal hulle baie mooier lyk as die foto.
IMG_20140510_234143.jpg" klas ="beeld ligkas">
11
Sit u finale resep saam met tamatiesous, indien verlang.
wenke
- Moenie die milanese oor hoë hitte braai nie. Maak seker dat u die hitte verlaag nadat u die olie voorverhit het en verseël die geroosterde steaks vinnig om die sappe te behou.
- Nadat u die milanese aan albei kante bruin het, gebruik `n vurk om u punt te toets. Hiervoor kan jy `n klein stukkie sny en probeer: dit is veronderstel om heeltemal gekook te word en sag, nie gom.
- Dit is beter om `n nonstick-koekie te gebruik.
- Wanneer jy `n vurk in die middel van `n Milanese stel, moet die sappe duidelik wees, nie rooskleurig nie.
waarskuwings
- As jy die milanese meer kook, sal hulle droog word en `n harde tekstuur hê.
- Neem jou tyd wanneer jy braai, anders sal die hoender aan die kante bruin word, maar dit sal rou binnekant bly.
Dinge wat jy nodig het
- Braaipan
- Spatel of ander gereedskap
- Legplate
- Mes vir die sny van hoender
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om hoenderborsies op die rooster te braai
- Hoe om te vul vir onigiri
- Hoe om hoender sonder bene of vel te bak
- Hoe om rys met hoender te kook
- Hoe om hoenderborsies te kook
- Hoe om hoender te kweek
- Hoe Kip Tikka Masala te maak
- Hoe om gebraaide hoenderstappe te maak
- Hoe gevulde borste te maak
- Hoe om hoenderparmigiana te maak
- Hoe om Franse hoender te maak
- Hoe om sesame hoender te maak
- Hoe om sautéed hoender te maak
- Hoe om Marsala-hoender met sampioene te maak
- Hoe om hoenderborsies te bak
- Hoe om Nihari te maak
- Hoe om rys met hoender te berei
- Hoe om vleislose hoenderborsies te kook
- Hoe om spiese van sampioene en hoender te berei
- Hoe om gevulde avokado te berei
- Hoe om hoender vir tacos te berei