Hoe om pittige grondboontjiebotter te maak

Om jou eie grondboontjiebotter te maak, is makliker as wat jy dink en bovendien is dit baie lonend. Hierdie resep is aangepas uit die mees onlangse weergawe van The Joy of Cooking. Jy kan `n blender of a gebruik voedsel verwerker

2

Doen dieselfde met die volgende twee koppies grondboontjies. Vermy die drang om al die grondboontjies in een slag te gooi en plaas al die olie. Dit sal makliker meng en spaar tyd en moeite as jy dit so doen.

3

Voeg ¼ teelepel sout by. Miskien wil jy meer, min of geen sout, afhangende van jou voorkeure.

4

Plaas die deksel op die blender.

5

Plaas die blender in die kap opsie.

6

Skakel die blender uit en roer die mengsel. Dit kan baie dik en afsonderlik van die lemme word, sodat hulle kan draai sonder om iets te sny. Moenie toelaat dat dit gebeur nie, aangesien die enjin oorverhit kan word.

7

Blend totdat al die grondboontjies gemeng is, maar totdat daar nog stukkies grondboontjies in die mengsel is.

8

Skakel die blender uit.

9

Gebruik `n rubberspatel om die grondboontjiebotter uit die blender te verwyder en sit dit in `n bak.