Hoe om grondboontjiebout te maak

Bevredig jou soet tand met `n bondel lekker grondboontjiesgat. Hierdie crunchy karamel benodig net `n handjievol bestanddele en is baie maklik om te maak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

2 koppies suiker
1/2 koppie grondboontjiebotter (of 1 koppie as jy `n groter grondboontjie smaak wil hê).
1 koppie (8 ml.) Ligte mieliesiroop.
1 koppie water.
2 koppies rou grondboontjies
1/2 teelepel sout
2 teelepels koeksoda.
2 eetlepels botter.

stappe

Meng die suiker en water in `n groot kastrol oor medium hitte. Nadat die suiker heeltemal opgelos is (sowat 5 minute), voeg die mieliesiroop en sout by.

Roer die mengsel voortdurend totdat dit begin kook.

Voeg die grondboontjies by en roer tot die mengsel begin borrel.

Verwyder die pot uit die stoof.

Meng vinnig met botter, koeksoda en grondboontjiebotter. Klits die mengsel tot die botter gesmelt het.

Giet die mengsel in `n kastrol wat met perkamentpapier bedek is. Sprei die mengsel eweredig met `n spatel en laat ongeveer 1/4 "(6 mm) dik (Dit maak dit makliker om te eet).

Laat die mengsel vir ten minste `n halfuur afkoel. Verdeel dit in stukke En jy is gereed om te eet!

wenke

Om `n grondboontjieprop te berei met `n intense grondboontjiesmaak, gebruik Spaanse neute. Kyk vir diegene wat die dop rooi en gekreukel soos papier, of gebruik grondboontjies sonder skil.
Strek die karamel wanneer dit nog warm en buigsaam is, en dit sal makliker wees om te eet.
Meet die hoeveelhede en beskik oor al die bestanddele voordat hulle saam gemeng word en alles wat nodig is.
Om dit makliker te maak om die taai mieliesiroop te meet, gooi `n klein hoeveelheid groente-olie in die maatbeker. Die olierige oorskot sal veroorsaak dat die stroop vinnig uitskuif.
Deur die koeksoda by te voeg, sal lugborrels wat die grondboontjiebout maak, `n poreuse tekstuur het.

waarskuwings

Moenie die suiker laat kook nie, of die lekkergoed sal brand.
Die gekookte suikermengsel kan aan klere en vel hou en kan ernstige brandwonde veroorsaak as jy dit nie op die beste manier hanteer nie.

Dinge wat jy nodig het

stoof
Pot of pan met dik mure.
Spatel.
Bakplaat en perkamentpapier (vir bak).

Deel op sosiale netwerke:

Verwante